Karotten

Fusilli al Ragu

Fusilli al Ragu – Nudeln mit einer kräftigen Tomatensauce und Rouladen MÖHREN. ZWIEBELN. KNOBLAUCH. FLEISCH. PASTA. CUCINA ITALIANA. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINSGAR ZEIT | 1 STUNDESCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN Für 4 PERSONEN 8 Rouladen dünn plattiert 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Möhren geputzt, grob gerieben 4 …

Fusilli al Ragu Read More »

Pasta fagioli

Pasta fagioli FEUERBOHNEN. ZWIEBELN. VegETARISCH, glutenfrei, IF YOU ARE ON A BUDGET. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 10 MINS GARZEIT | 1 STUNDE SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN Für 4 PERSONEN 2 Hände voll Borlottibohnen oder Feuerbohnen, in Wasser fast weich gekocht = ca. 45 min. 1 Bund Suppengrün, sehr klein gehackt 1 Zehe Knoblauch …

Pasta fagioli Read More »

Polenta mit Salbei“butter“

Polenta mit Salbei“butter“ SALBEI. POLENTA. KAROTTE Vegan. glutenfrei. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 60 MINSKOCHZEIT | 1 STUNDE1 STUNDE NACHZIEHEN IN DER WÄRME KISTESCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN Für 4 PERSONEN POLENTA 250 g Polenta 500 g Wasser 1 Tl Pflanzenmargarine Salz SALBEI BUTTER Salbei“butter“ 80 g Pflanzenmargarine (am besten schnittfeste Margarine) Eine Handvoll Salbeiblätter …

Polenta mit Salbei“butter“ Read More »

Ab-Ernte-Bowl

Acker-Harvest-Bowl DIVERSES GEMÜSE. INGWER. KNOBLAUCH. Vegan, glutenfrei, LEAVE NO VEGGIES BEHIND. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 10 MINS GAR ZEIT | 1 STUNDE SCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN Alles was der Acker noch bietet… bei uns waren es jeweils eine Hand voll: Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl, Flowersprouds, Lauch alles geschnitten, zerzupft, gestiftelt 10 kleinste Minimöhrchen (tja hätte …

Ab-Ernte-Bowl Read More »

Karotten-Kreuzkümmel-Terrine

Karotten-Kreuzkümmel-Terrine KAROTTEN. KREUZKÜMMEL. KALTE VORSPEISE | VEGETARISCH | FINE DINING GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINSKOCHZEIT DER MÖHREN | 6 MINS GARZEIT DER TERRINE | 1 HSCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN 700 g Karotten 3 Eier 240 ml süße Sahne 1 Tütchen Safran (nach Wunsch) 1/2 TL Currypulver 1 TL gem. …

Karotten-Kreuzkümmel-Terrine Read More »