Kartoffeln

Topinambur-Kartoffel-Suppe

Topinambur-Kartoffel-Suppe mit Zwiebeln und Pilzen. TOPINAMBUR. KARTOFFELN. ZWIEBELN. Vegan, glutenfrei. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 20 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN Für 4 PERSONEN 4-6 Topinambur Knollen 6-8 Kartoffeln 3-4 Zwiebeln 1 Handvoll getrocknete Steinpilze (wer mag) 2-3 Knoblauchzehen 600ml Gemüsebrühe oder Wasser 2 EL Kokos- oder Olivenöl Koriander oder Petersilie als Topping 1 TL Cayennepfeffer …

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Wirsing, Pfifferlinge & Kartoffelpüree

Wirsing mit Pfifferlingen & Kartoffelpüree WIRSING. PFIFFERLING. Vegan, glutenfrei GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 35 MINS GAR ZEIT | 30 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN Für 4 PERSONEN 1 kg Kartoffeln (mehligkochend) Salz 200 g Pfifferlinge 500 g Wirsing 1 Zwiebel 150 g Butter Pfeffer (aus der Mühle) Muskatnuss 200 g Schlagsahne 200 ml …

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Insalata di Patate e Pulpo

Insalata di Patate e Pulpo KARTOFFELN. PULPO. PETERSILIE. STAUDENSELLERIE. FISCH | VEGETARISCH GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 60 MINSGAR ZEIT | 1 STUNDESCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN Zutaten für den Kartoffelsalat 800 g festkochende  1 rote Zwiebel 1 Staudensellerie 1 Handvoll schwarze Oliven 4 EL Öl nach Wunsch, Olivenöl, Sonnenblumen 4 EL Zitrone zu Saft …

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