Kürbis

Gerösteter Kürbis, Kastanien und winterlicher Blattsalat

Kommentar verfassen / Blattsalat, Kürbis, Menü für festliche Tage / Von Chrissy

Gerösteter Kürbis, Kastanien und winterlicher Blattsalat KÜRBIS. ZWIEBEL. CHILI. SALAT. GOOD TO KNOW PREP TIME | 35 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG FÜR 6 Personen 1 Butternusskürbis geschält und in Spalten geschnitten, Kerne herauslösen1 TL Fenchelsamen1 TL Koriandersamen½ TL Chiliflocken1 TL Pfefferkörner1 Prise gemahlener ZimtOlivenöl150 g gegarte Esskastanien aus dem VakuumpackBund Schnittlauch eine handvoll Parmesan Späne pro Person …

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Kürbissouffle an Vanilleeis

Kommentar verfassen / Chili | Peperoni, Dolce | Süss, Kürbis, Menü für festliche Tage / Von Chrissy

Kürbissouffle an Vanilleeis KÜRBIS. ZWIEBEL. CHILI. DOLCE GOOD TO KNOW PREP TIME | 35 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG FÜR 3 Personen 250 Gramm KürbispüreeOrangensaft2 EL kleingehackten kandierten Ingwer1 EL Butter1 EL Zucker3 Eiweiß1 Prise ZimtSemmelbrösel für die FörmchenPuderzucker Kürbiskerne (handvoll) karamelisiert in Ahornsirup(1 EL Sissis Sünd super sexy Gewürz, mit dem Antje gerne ihre Desserts pimpt)Vanilleeis Immer …

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Epochale Kürbis-Kokos-Suppe

Kommentar verfassen / Kürbis, Menü für festliche Tage, Suppe, Veggies on Tour, Zwiebel / Von Chrissy

Epochale Kürbis-Kokos-Suppe KÜRBIS. ZWIEBEL. CHILI. SUPPE GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG FÜR 4-5 Personen 1 Kilo Hokaidokürbis gewaschen, entkernt und in Stücke geschnitten1 große Zwiebel gehackt2 Zehen Knoblauch gehackt2 EL Olivenöl1 Dose Kokosmilch4-5 Orangen ausgepresstSalz, PfefferKürbiskernöl zum drüber träufeln1-2 EL Golden Curry von Demeter (du kannst es selbst nachbauen)Chiliflocken, frischem Koriander …

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Navratna Korma & Gajjar Halva | Ayurvedische Rezepte aus der indischen Küche

Kommentar verfassen / aus den Küchen der Welt, Chili | Peperoni, Glutenfrei, Indian, Karotten, Kürbis, Reisgerichte | Risotto, South East Asian, Tomaten, Vegan, Veggies on Tour, Zwiebel / Von Chrissy

Navratna Korma & Gajjar Halva KAROTTEN. KÜRBIS. TOMATEN. ZWIEBELN. AYURVEDISCH. REISGERICHT. INDISCH. GOOD TO KNOW PREP TIME | 60 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN NAVRATNA KORMA 1-2 Kürbis und/oder 5-6 Karotten 1 – 2 Zwiebeln 1 – 2 Tomaten 1 EL Ghee je 1 TL Kreuzkümmel, Senfkörner, Ajwain, Kurkuma Curryblätter (falls auffindbar) frischer Ingwer kleingeschnitten Fenchel Currymischung* (siehe Zubereitung) …

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Butternut-Hummus mit crispy Salbei

Kommentar verfassen / Glutenfrei, Hummus Color Challenge, Kürbis, Mediterran, Salbei, Snack | Beilage | Primi Piatti, Vegan / Von Chrissy

Butternut-Hummus mit crispy Salbei KÜRBIS. SALBEI. KNOBLAUCH. VEGAN. HUMMUS. VORSPEISE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 40 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 1 kleiner Butternutkürbis geschält, entkernt und in Würfel geschnitten 5 Zehen Knoblauch mit Schale!! 1 Tasse Tahin Saft einer halben Zitrone 1 paar Zweige Salbei 4 EL Olivenöl 2 Tassen Kichererbsen abgetropft (ich weiche meine …

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Süße Kürbistäschchen mit Vanilleeis

Kommentar verfassen / Dolce | Süss, hier kocht ein Pro, Jung & sexy WG-Küche, Kürbis, Menü für festliche Tage / Von Chrissy

Süße Kürbistäschchen mit Vanilleeis TOPINAMBUR. MANGOLD. ZWIEBELN. RADICCHIO. SPITZKOHL. SALAT. VEGETARISCH. ÜBERBACKEN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTEN MITTELSCHWERE ZUBEREITUNG Zutaten für 6 Personen FÜR DIE CRUMBLE FÜLLUNG 130 Gramm Haferflocken 160 Gramm Mehl 100 Gramm brauner Zucker 1 Prise Salz 180g Butter butterweich 3 Karotten sehr fein gerieben ½ TL Ras-El-Hanout Weitere …

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Pumpkin Pie

Kommentar verfassen / Dolce | Süss, Kuchen, Kürbis, Menü für festliche Tage, Rezepte, Vegetarisch / Von Chrissy

Pumpkin-Pie KÜRBIS. INGWER. BOHNEN. KUCHEN. VEGETARISCH. DOLCE. GUT ZU WISSEN VORBEREITUNGSZEIT | 30 MinutenBACKZEIT | 50 MINUTENBLINDBACKZEIT 20 MINsSCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT ZUTATEN für 2 offene Pies oder einen gedecktenZUTATEN FÜR DEN TEIG (ausreichend für 2 offene Pies oder einen gedeckten): 325 g Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 250 g Butter, sehr kalt, in Stücke …

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Spicy Kürbis-Karottensuppe

Kommentar verfassen / Karotten, Kürbis, Rezepte, Suppe, Vegan, when you are on a budget / Von Chrissy

Spicy Kürbis- Karottensuppe KAROTTEN. KÜRBIS. ZWIEBEL. VEGAN | SUPPE | SLOWFOOD FAST! | GLUTENFREI GUT ZU WISSEN ZUBEREREITUNGSZEIT INSGESAMT 60 MINS PREP ZEIT | 20 MINS BACK ZEIT | 30-40 MINS KOCHZEIT 10 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN Für 4 kleine oder 2 große Portionen ca. 2 Hände Karotten frisch vom Acker 1/2 Kürbis 1 …

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Lammrücken an Muskatkürbispüree mit Grünkohl und junge Schalotten in Granatapfelcassis

Kommentar verfassen / Fine Dining, Fleisch, Glutenfrei, Grünkohl, hier kocht ein Pro, Kürbis, Menü für festliche Tage, Rezepte, Rezepte ohne Grenzen, Veggies on Tour / Von Chrissy

Lammrücken an Muskatkürbispüree GRÜNKOHL. KÜRBIS. SCHALOTTEN. FLEISCH. JUNG & SEXY WG KÜCHE. FINE DINING. PROFI. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 60 MINSGARZEIT | 10 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | MITTELSCHWER ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN LAMMRÜCKEN MARINADE 600g Lammrücken 300ml Rotwein 100ml Olivenöl 50ml Rotweinessig 2 Lorbeerblätter 1 Anisstern 4-6 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 TL Wacholderbeeren …

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Butternut Galette

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Butternut Galette KÜRBIS. ZWIEBEL. THYMIAN. CAYENNE CHILI GALETTE. VEGETARISCH. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGSZEIT GESAMT cA. 120 MINUTEN VORBEREITUNGSZEITEN BUTTER VORKÜHLEN CA. 20 MinS TEIG VORBEREITEN CA. 15 MINS TEIG DURCHKÜHLEN MIND. 60 MINS (WäHREND DESSEN DIE FÜLLUNG MACHEN) BACKZEIT | 30-40 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | MITTELSCHWER ZUTATEN FÜR DEN TEIG 325 g Mehl (bis zu 1/4 …

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