Gemüse

Weißes Fischfilet mit Radieschenblätterpesto an buntem Frühlingssalat

Kommentar verfassen / Blattsalat, Fisch, Radieschen, Tomaten, Veggies on Tour / Von Chrissy

Weißes Fischfilet mit Radieschenblätterpesto an buntem Frühlingssalat RADIESCHEN. TOMATE. FISCH GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR BELIEBIGE ANZAHL PERSONEN weißes Fischfilet wahlweise Kabeljau oder ViktoriabarschfiletRadieschenblätterpesto (Rezept findet ihr hier)CocktailtomatenSalzOlivenöl Für den Salat:wild, wilder, am wildestenso bunt wie möglich …z.B. junger Pflücksalat, jungen Mangold oder rote Beteblätter, geriebene Karotten, etc. Die …

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Radieschenschaumsuppe mit Sahnemeerrettich-Espuma und Kräuter-Gewürzöl

Kommentar verfassen / Radieschen, Schalotten, Suppe, Vegetarisch, Veggies on Tour / Von Chrissy

Radieschenschaumsuppe mit Sahnemeerrettich-Espuma und Kräuter- Gewürzöl RADIESCHEN. ZWIEBEL. SCHALOTTE. SUPPE GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 3 PERSONEN 1 Bund Eiszapfenradieschen mit GrünDas Grün und die Radieschen getrennt kleingehackt1 Zwiebel oder Schalotte200 Gramm Sahne200 Gramm Frischkäse (oder vegane Varianten)300 Gramm Gemüsebrühe oder je nach Dicke der Suppe mehr oder weniger …

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Forelle all ́Orange

Kommentar verfassen / aus den Küchen der Welt, East | Middle East | Oriental, Fenchel, Fisch, Mediterran, Persische Rezepte, Spinat, Tomaten, Veggies on Tour / Von Chrissy

Forelle all ́Orange auf Fenchelbett TOMATE. FENCHEL. SPINAT. FISCH GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 3 PERSONEN 3 Küchenfertige Forellen3 Zehen Knoblauch feingehackt und angedünstet2 große Fenchelknollen halbiert und in 1 cm dicke Scheiben geschnitten*Saft einer Orange und deren Abrieb*Saft einer Limette und deren Abrieb*1 Limette in kleine Stücke geschnitten*3 …

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Makarounes mit Zwiebeln und Ziegenkäse

Kommentar verfassen / aus den Küchen der Welt, Cucina italiana, Mediterran, Unterwegs, Vegetarisch, Veggies on Tour, Zwiebel / Von Chrissy

Makarounes mit Zwiebeln und Ziegenkäse. ZWIEBELN. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN 4 Tassen Mehl 2-3 Zwiebeln 2 Tassen harter Ziegenkäse (kräftig und salzig) sehr grob gerieben 3 EL Butter Handgemachte Pasta aus Karpathos Meine Liebe zur italienischen Küche hat eine Adresse ausgerechnet inGriechenland gefunden… Wie …

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Spargelomelette mit Tomate und Basilikum

Kommentar verfassen / aus den Küchen der Welt, Basilikum, Tomaten, Vegetarisch, Veggies on Tour / Von Chrissy

Spargelomelette mit Tomaten, Basilikum und Ziegenfrischkäse. TOMATEN. SPARGEL. BASILIKUM. KNOBLAUCH. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTEN LEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN ein Bund grüner Spargel ca. 100 g Kirschtomaten ein Bund Basilikum 3 junge Knoblauchzehen 8 Eier etwas Olivenöl zum Anbraten ca. 150ml Sahne ca. 175g Ziegenfrischkäse Salz und Pfeffer …

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Corn Chowder – Maissuppe

Kommentar verfassen / aus den Küchen der Welt, Chili | Peperoni, Petersilie, Sellerie, Suppe, Thymian, Vegan, Vegetarisch, Veggies on Tour, Zwiebel / Von Chrissy

Corn Chowder – Maissuppe MAIS. PARIKA. KAROTTEN. SELLERIE. THYMIAN. KATOFFELN. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN 15 Gramm Butter oder Olivenöl ½ große gelbe Zwiebel gehackt 100 Gramm rote Paprika klein gewürfelt 125 Gramm Karotten klein gewürfelt 125 Gramm Staudensellerie klein gewürfelt 2 mittelgroße festkochende Kartoffeln …

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Imam Baildi

Kommentar verfassen / Aubergine, aus den Küchen der Welt, Mediterran, Oregano, Petersilie, Thymian, Tomaten, Vegetarisch, Veggies on Tour, Zwiebel / Von Chrissy

Imam Baildi AUBERGINE. TOMATE. ZWIEBELN. OREGANO. THYMIAN. PETERSILIE. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 3 Auberginen 3 große reife Fleischtomaten 3 große Zwiebeln 80 ml Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 1 Gemüsebrühwürfel 1 EL Tomatenmark 1 TL Zucker 180 Gramm Feta Salz, Pfeffer frische Petersilie etwas Oregano 1 EL Thymian …

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Selbstgemachter Oberfeldfrischkäse für die perfekte Ackerstulle

Selbstgemachter Oberfeldfrischkäse für die perfekte Ackerstulle RADIESCHEN. PETERSILIE. DILL. KRESSE. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 24 STUNDEN LEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten Joghurt mit 10 Prozent Fettgehalt frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie, Kresse) quer übern Acker getrocknete essbare Blüten (z.B. Kornblumen, Ringelblumen, Klee & Co) für die Farbe 2-3 Radieschen Pfeffer und (Kräuter-) Salz …

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Crostata Teresa – Blätterteigtorte mit Tomaten & Auberginen

Kommentar verfassen / Aubergine, Cucina italiana, Mediterran, Oregano, Quiche & Galette, Tomaten / Von Chrissy

Crostata Teresa AUBERGINE. TOMATE. KNOBLAUCH. OREGANO. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTEN LEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 2 Auberginen gewürfelt 1-2 Koblauchzehen gehackt 3 Tomate, geachtelt, Samen entfernen und abtropfen lassen 2 EL Olivenöl Oregano am besten aus Kalabrien 2 Eier aufgeschlagen 150 Gramm Emmentaler gerieben 400 Gramm Blätterteig Salz, Pfeffer Blätterteigtorte mit …

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Peperoni grigliate sott ́olio

Kommentar verfassen / Chili | Peperoni, Cucina italiana, Mediterran, Oregano, Snack | Beilage | Primi Piatti, Vegan / Von Chrissy

Peperoni grigliate sott ́olio PAPRIKA. KNOBLAUCH. OREGANO. ANTIPASTO. VEGAN. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 5 Rote Paprika gewaschen und auf dem Grill oder im Backofen volle Pulle gegrillt oder gebacken, bis die Haut schwarz ist und Blasen wirft, danach in eine Plastiktüte gepackt und min. 2 Stunden liegengelassen (so lässt …

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