Brokkoli mit Sardellen und Oliven BROKKOLI. ZWIEBELN. OLIVEN. SIDEKICK. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGSZEIT | 50 MinS KOCHZEIT | 20 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 1 kg Brokkoli geschwaschen, in Röschen zerzupft und die Strünke in gleichgroße Würfel geschnitten 8-10 Sardellefilets halbiert Olivenöl 1 große Zwiebel 150 g schwarze oder grüne Oliven entsteint Salz, …
Dinkelsalat mit Brokkoli und Belugalinsen BROKKOLI. BELUGALINSEN. TOMATEN SALAT. VEGAN. WHEN YOU ARE ON A BUDGET. GUT ZU WISSEN VORBEREITUNGSZEIT | 20 MinS KOCHZEIT | 20 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR EINFACH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 240 g Dinkel nach Packungsanleitung gekocht 1 Gläschen Belugalinsen nach Packungsanleitung gekocht 350 g Brokkoli gewaschen, geschnitten, bissfest blanchiert 350 …
Spaghett mit Spinat & getrockneten Tomaten SPINAT. TOMATEN. CHILI. Fast and furious. vegan if you wanna. PASTA. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGS ZEIT | Fertig in 5 Minuten plus Pastakochzeit SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 200 g Spaghetti (ich habe Kamutpasta genommen) 300 g Blattspinat gewaschen, tropfnass 1 Zehe Knoblauch gepresst 5 getrocknete …
Linsensalat mit Gemüse ROSENKOHL. KAROTTEN. FELDSALAT. VEGAN. WHEN YOU ARE ON A BUDGET. SALAT. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGS ZEIT | 60 MINS PLUS EINWEICHZEIT ÜBER NACHT SPART ENERGIE BEIM KOCHEN SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 200 g kleine Linsen über Nacht eingeweicht 200 g Karotten gestiftelt 100 g Feldsalat Salz, Pfeffer 200 …
Linsensalat mit Gemüse | Insalata di lenticchie con verdure Read More »
Blumenkohl überbacken mit Thymian-Kräuterhülle und/oder Pecorino Kruste BLUMENKOHL. THYMIAN. CHILI. PETERSILIE. VEGAN | GLUTENFREI | MEDITERRAN | PRIMI PIATTI GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGSZEIT INSGESAMT | 60 MINS GARZEIT DES KOHLS | 10 MINS BACKZEIT | 45 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN Für 4 kleine oder 2 große Portionen 2 kleine Blumenkohl in reichlich Salzwasser 10 Minuten …
Morning Glory SPINAT. KNOBLAUCH CHILI. MANGOLD. BEILAGE. SOUTH EAST ASIAN. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 5 MINS GARZEIT 5 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT MEINE ZUTATEN FÜR 1 PERSON 1EL neutrales Öl 2 sehr grosse Hände voll Spinat (und eventuell Mangold) 2 Knoblauchzehen 1 Chili (Bird’s Eye) 2 TL Kokosblütenzucker 1EL Sojasauce 1TL Oystersauce 1 …
Palline di spinaci piccanti – Pikante Spinatbällchen SPINAT. PEPERONE. ZITRONE. PRIMI PIATTI. VEGAN.CUCINA ITALIANA .FINE DINE. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 15 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN Zutaten: 1 kg Blattspinat Salz, Pfeffer 2-4 Knoblauchzehen ½ – 1 frischer Peperone Saft einer halben Zitrone 5 EL Olivenöl ERNTEZEIT SPINAT AUF DEM …
Scacciata mit Grünkohl und Montagnolokäse GRÜNKOHL. TOMATEN. ZWIEBEL. PIZZA | CUCINA ITALIANA GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 15 MINS OFENZEIT | 10 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN PIZZATEIG AUF DEM BLECH 500 g Grünkohl gewaschen, zerzupft (ich habe die harten Blattstiele entfernt), in Salzwasser gedämpf/gegart und in Eiswasser abgeschreckt und trocken geschleudert 200 g Kirschtomaten halbiert …
Kürbis-Grünkohl-Quiche KÜRBIS. GRÜNKOHL. ZWIEBELN. VEGETARISCH. QUICHE. GUT ZU WISSEN PREPZEIT | 1 STUNDE OFENZEIT | 40 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN Für 8 GROSSE STÜCKE | BELAG 200 g Grünkohl; gewaschen, trocken geschleudert, von der Mittelrippe befreit und klein gezupft 250 g Hokkaido; gewaschen, entkernt und in knapp 3 cm lange Rippen geschnitten je 1 …
Indochinesischer Blumenkohl Mandschurischer Art BLUMENKOHL. KNOBLAUCH. CHILI. Vegan. INDIAN-CHINESE. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 50 MINSGARZEIT | 30 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | MITTELSCHWER ZUTATEN Für 4 PERSONEN | Für die Kohl-Blümchen 1 mittelgroßer Blumenkohl (ca 500g) 1 Liter Pflanzenöl zum Frittieren 4-5 EL Dinkelmehl 3 EL Maisstärke 1/2 EL Knoblauch, kleingehackt 1/2 EL Ingwer, feingerieben 1 …