Corn Chowder – Maissuppe MAIS. PARIKA. KAROTTEN. SELLERIE. THYMIAN. KATOFFELN. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN 15 Gramm Butter oder Olivenöl ½ große gelbe Zwiebel gehackt 100 Gramm rote Paprika klein gewürfelt 125 Gramm Karotten klein gewürfelt 125 Gramm Staudensellerie klein gewürfelt 2 mittelgroße festkochende Kartoffeln …
Imam Baildi AUBERGINE. TOMATE. ZWIEBELN. OREGANO. THYMIAN. PETERSILIE. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 3 Auberginen 3 große reife Fleischtomaten 3 große Zwiebeln 80 ml Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 1 Gemüsebrühwürfel 1 EL Tomatenmark 1 TL Zucker 180 Gramm Feta Salz, Pfeffer frische Petersilie etwas Oregano 1 EL Thymian …
Selbstgemachter Oberfeldfrischkäse für die perfekte Ackerstulle RADIESCHEN. PETERSILIE. DILL. KRESSE. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 24 STUNDEN LEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten Joghurt mit 10 Prozent Fettgehalt frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie, Kresse) quer übern Acker getrocknete essbare Blüten (z.B. Kornblumen, Ringelblumen, Klee & Co) für die Farbe 2-3 Radieschen Pfeffer und (Kräuter-) Salz …
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Salat mit Inkagurken, Granatapfel und Kapern. GRURKE. GRANATAPFEL. KAPERN. VEGAN. SALAT. GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINUTENSEHR LEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 2 PERSONEN 6-10 Inkagurken sehr fein gehackt2 TL Kapern 1 Granatapfel 2 EL Sesam Olivenöl Salz, Pfeffer 1/2 Frühlingszwiebel EXOTISCHE GURKE Der INKAS MIT HEILWIRKUNG SALAT MIT INKAGURKEN MADE WITH LOVE …
Auberginen aus dem Backofen mit Tahini AUBERGINE. PETERSILIE. KNOBLAUCH. VEGAN: GLUTENFREI. HEALTHY SNACK. BEILAGE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 15 MINUTENEINFACHE ZUBEREITUNG Zutaten für 4 Personen als Vorspeise oder 2 Personen ALS HAUPTSPEISE 2 große Auberginen mit der Gabel eingestochen und halbiert und auf den Schnittflächen rautenförmig einschneiden 3-4 Esslöffel Tahini… glattgerührt 2 Knoblauchzehen …
Geröstete Karotten und rote Zwiebeln mit Fenchel und Minze KAROTTEN. ROTE ZWIEBEL. FENCHEL. MINZE. VEGAN. GLUTENFREI. HAUPTGERICHT. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTENEINFACHE ZUBEREITUNG Menge FÜR 2 PERSONEN 6-8 Karotten längs geviertelt 4 rote Zwiebeln längs geviertelt 1 kleine Fenchelknolle in Stücke geschnitten 4 EL Olivenöl ein handvoll Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne Salz …
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Orientalischer Tomaten-Gurkensalat GURKE. TOMATE. FRÜHLINGSZWIEBEL. KRÄUTER. SALAT. GOOD TO KNOW PREP TIME | 15 MINUTENEINFACHE ZUBEREITUNG Menge nach Lust und Laune oder Anzahl der Gäste Gurke entkernt, und in MiniMiniMini Würfel geschnitten Tomaten same Frühlichszwiebel in feinste Röllchen geschnitten Petersilie fein gehackt Minze fein gehackt Koriander fein gehackt Salz Pfeffer Kreuzkümmel Olivenöl Zitronensaft Kalt eingelgte, süßlich Scharfe …
Zucchini Hummus mit gegrillter Zucchini ZUCCHINI. BASILIKUM. HUMMUS. DIP. VEGAN. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 25 MINUTENEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 1 Knoblauchzehe 1 handvoll frische Kräuter (ich habe Koriander, Zitronenbasilikum, Petersilie und ein paar Minzblätter genommen) 1 grosse Zucchini (gegrillt, gebraten oder gebacken) geschält 1/2-1 Zitrone ausgepresst 2 EL Tahini Paste 1 TL Salz, etwas Pfeffer 1 …
Seeteufelschwänze an Spinat im Papier gegart SPINAT. TOMATEN. THYMIAN. PETERSILIE. FISCH. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINSSEHR EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 3 PERSONEN Zutaten für die Spinatbeilage: Drei große Hände voll frischen Spinat, gewaschen und abgetropft 1 Zehe Knoblauch in feine Scheiben geschnitten 1 halbe rote Chili Salz, Pfeffer, Muskat Olivenöl Eventuell getrocknete …
Geröstete Rote Bete Falafel mit Chimichurri ROTE BETE. KORIANDER. PETERSILIE. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINS EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 4-6 PERSONEN FALAFEL 2 Knollen Rote Bete 250 g Kichererbsen (gekocht ) 2 Zehen Knoblauch 1 kleiner Bund frischer Koriander 1 kleiner Bund Blattpetersilie 2 TL Cumin 2 TL gemahlener Koriander 2 …