Brühe | Sauce

Gemüsebrühe

Gemüsebrühe LAUCH. KAROTTEN. SELLERIE. PETERSILIE. Vegan, glutenfrei GUT ZU WISSEN PREPZEIT | 10 MINSGARZEIT | 1 STUNDE ODER LÄNGERSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN Für 1.5 LITER Suppengrün, Kohlblätter, alter Fenchel, nicht mehr so hübsche Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, weiche Tomaten, ein wenig Chilischote, Lorbeerblätter, Petersilie, Salz ERNTEZEIT SUPPENGRÜN ERNTEN VON AUGUST-NOVEMBER Alles was der Acker oder …

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Gekörnte Brühe

Gekörnte Brühe MÖHREN. ZWIEBELN. KNOBLAUCH. Vegan. glutenfrei. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 10 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN Für 4 PERSONEN Lauch Sellerie Blätter & Knollen Petersilie Karotten Schalotten Fenchel Pastinake 2 EL Meersalz 1 kleine Chilischote zerhackt ERNTEZEIT SUPPENGRÜN ERNTEN AB JUNI-NOVEMBER Wie konserviere ich den Sommer? All dieser Sellerie, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch …

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