Dolce | Süss

Blood Orange and Olive Oil Upside-Down Cake

Blood Orange and Olive Oil Upside-Down Cake

Blood Orange and Olive Oil Upside-Down Cake ORANGES. GLUTENFREE. CAKE. DOLCE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 90 MINSMEDIUM EASY TO MAKE INGREDIENTS   Extra-virgin olive oil for the pan 4medium blood oranges (about 1 1⁄2 lb/680g) 250g sugar  150g gluten free cake flour 80 g polenta   2 teaspoons baking powder 1⁄2 teaspoon salt 3 …

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Brasilianischer Karottenkuchen

Brasilianischer Karottenkuchen

Brasilianischer Karottenkuchen KAROTTEN KUCHEN GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGSZEIT GESAMT | 60 MinS BACKZEIT | 35 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHRE EINFACH ZUTATEN FÜR 20 PORTIONEN 1 EL Butter 360 g Mehl (wir haben fifty/fifty Weizen- und Dinkelvollkornmehl genommen) 3 Karotten geschält, gewürfelt und im Mixer zerkleinern (fast püreeartig) 4 Eier 300 g Zucker (wir hatten 200 …

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Pumpkin Pie

Pumpkin Pie

Pumpkin-Pie KÜRBIS. INGWER. BOHNEN. KUCHEN. VEGETARISCH. DOLCE. GUT ZU WISSEN VORBEREITUNGSZEIT | 30 MinutenBACKZEIT | 50 MINUTENBLINDBACKZEIT 20 MINsSCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT ZUTATEN für 2 offene Pies oder einen gedecktenZUTATEN FÜR DEN TEIG (ausreichend für 2 offene Pies oder einen gedeckten): 325 g Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 250 g Butter, sehr kalt, in Stücke …

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Butternut Galette

Butternut Galette KÜRBIS. ZWIEBEL. THYMIAN. CAYENNE CHILI GALETTE. VEGETARISCH. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGSZEIT GESAMT cA. 120 MINUTEN VORBEREITUNGSZEITEN BUTTER VORKÜHLEN CA. 20 MinS TEIG VORBEREITEN CA. 15 MINS TEIG DURCHKÜHLEN MIND. 60 MINS (WäHREND DESSEN DIE FÜLLUNG MACHEN) BACKZEIT | 30-40 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | MITTELSCHWER ZUTATEN FÜR DEN TEIG 325 g Mehl (bis zu 1/4 …

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Dinkel Waffeln

Gesunde Waffeln ZIMT. KOKOSÖL. DINKELMEHL. VEGETARISCH. FRÜHSTÜCK. SNACK GUT ZU WISSEN PREPZEIT | 15 MINSBACKZEIT | 10 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 220 g Dinkelmehl 95 g Kokosblütenzucker 90 g Kokosöl 300 ml Hafermilch ½ TL Zimt 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 Eier und etwas Kokosöl zum Fetten des Waffeleisens Wenn´s …

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Quitten-Quiche

Quitten-Quiche (ohne Zucker) QUITTEN. CHILI. Vegan, glutenfrei GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 50 MINSGAR ZEIT | 1 STUNDESCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN Für 4 PERSONEN TEIG 150 g Pflanzenmargarine 200 g Weizenvollkornmehl 3 El Wasser 1 Prise Salz BELAG 4 große Quitten 2 Eier 1 El Honig (vom/von der Imker*in deines Vertrauens, siehe unten *) …

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Rote Bete Kuchen

Rote Bete-Schokokuchen ROTE BEETE. KAKAO. VANILLE. KUCHEN | VEGETARISCH GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 60 MINSGARZEIT ROTE BETE | 50 MINSBACKZEIT | 40 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN FÜR 1 RUNDEN KUCHEN 250 g Rote Beten 200 g Zartbitterkuvertüre 4 El heißer Espresso 200 g Butter 5 Eier 200 g Zucker 135 g Mehl 3 El Kakao 1 Tl Backpulver Fett (für die Form) ½ Vanilleschote 3 El Mohn 50 ml Milch 200 ml Schlagsahne AußerdemBackpapier SAISON | ERNTEZEIT ROTE …

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