Pizzoccheri mit Kartoffeln und Wirsing. KARTOFFELN. WIRSING. VEGETARISCH. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN 350 Gramm Pizzoccheri gibt´s in jedem italienischen Laden, oft auch in normalen Supermärkten1 cm große Würfel schneiden 350 Gramm Wirsing nehmt die zarteren Blätter, wascht sie und schneidet die harte Mittelrispe raus, rollt die …
Gegrillter Schwertfisch mit kurz gebratenen Artischocken und Zitronenspalten. ARTISCHOCKEN. FISCH. MEDITERRAN. GOOD TO KNOW PREP TIME FISCH | 1 Stunde marinieren oder länger Grillen 15 Minuten oder in einer Grillpfanne braten Schwierigkeit: easy peasy Zutaten FÜR 4 PERSONEN FISCH 4 Scheiben Schwertfisch je ca. 200 Gramm 1 Zitrone gehackter Rosmarin oder Thymian 60 ml Sonnenblumenöl …
Gegrillter Schwertfisch mit gebratenen Artischocken & Zitronen | Weihnachtsmenü Read More »
Red Russian Blattkohl gefüllt mit orientalischen Hülsenfrüchten BLATTKOHL. LINSEN. HAUTPTSPEISE. VEGAN. AUS DEN KÜCHEN DER WELT. GOOD TO KNOW PREP TIME | UNTER 30 MINUTEN. EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 3 PERSONEN 6 große Blätter Blattkohl bissfest blanchiert (ihr könnt auch Wirsing nehmen), trocken getupft. 100 Gramm Mung Dhal, wir haben Urid-Bohnen genommen, oder ihr nehmt …
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Kartoffelrouladen gefüllt mit Spinat, Ricotta und buntem Gemüse. KARTOFFELN. SPINAT. KAROTTEN. ZUCCHINI. ZWIEBELN. PAPRIKA. LAUCH. VEGETARISCH. HAUPTGERICHT. KANTINE AT HOME. GOOD TO KNOW PREP TIME | 120 MINS MITTELSCHWERE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN (EINE ROLLE) 2 mittelgroße Zwiebeln 250g | ca. 2 Paprika 150g Zucchini | oder eine Zucchini 200g Süsskartoffeln | oder eine …
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Huhn mit Spinat, Pflaumen und Mandeln – nach persischem Rezept | Khoresht-e Aloo Esfenadj SPINAT. ZWIEBELN. PFLAUMEN. PERSISCH. AUS DEN KÜCHEN DER WELT. FLEISCH. HAUPTSPEISE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINSEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 4 Hühnerschenkel oder 2 Mal Hühnerbrust 200 ml Hühnerbrühe 700 g Spinat 150g Trockenpflaumen 2 Zwiebeln 2 …
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Aioli mit schwarzem Knoblauch KNOBLAUCH. AIOLI. DIP. GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINSEASY TO MAKE ZUTATEN drei Eier drei schwarze Knoblauchzehen (bekommt man heute in guten Supermärkten) eine Zitrone Rapsöl 200-300 ml Salz Als Dip zur Artischocke Schwedische Erbsensuppe MADE WITH LOVE BY LISA Die Entdeckung des Jahrtausends…Nicos Kommentar: kannst du so roh …
Tajine mit Gemüse ZUCCHINI. KAROTTEN. BLUMENKOHL. BROKKOLI. ONE POT. MEDITERRAN. VEGAN. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGSZEIT GESAMT | 60 – 75 MinS BACKZEIT 45-60 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN FÜR 3-4 PERSONEN 1 Zucchini in 1 cm dicke Scheiben geschnitten 2 Karotten in ½ cm dicke Scheiben geschnitten 300 g Blumenkohl und 200 g Brokkoli in …
Persischer Eintopf mit Staudensellerie STAUDENSELLERIE. BOHNEN. MINZE.PETERSILIE. REISGERICHT. VEGAN. WHEN YOU ARE ON A BUDGET. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGSZEIT | 30 MinS KOCHZEIT | 20 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR EINFACH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 2 ganze Bund Staudensellerie entfasert und in 3 cm lange Stücke geschnitten 1 große Zwiebel gewürfelt 2-3 TL Kurkuma 2-3 Tassen …
Pizzateig mit Kamutmehl. SAATEN BROT GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGSZEIT | 90 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN | 1 BACKBLECH 400 g KAMUT® khorasan Weizen Mehl 255 ml lauwarmes Wasser 2 EL Olivenöl 12,5 g frische Hefe (1/2 Würfel) oder Trockenhefe 1 TL Salz Besser verträglich als Weizenmehl. Dieses Mehl enthält zwar auch Gluten, …
Pizza mit Endivie auf neapolitanische Art ENDIVIE. SARDELLEN. PINIENKERNE. PIZZA | CUCINA ITALIANA GUT ZU WISSEN PREPZEIT | 15 MINSOFENZEIT | 10 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN PIZZATEIG AUF DEM BLECH Teig selbst zubereiten 800 g Endiviensalat kleingeschnitten, 5 min. blanchiert und gut ausgedrückt 1 EL Pinienkerne 50 g Sardellen gehackt Salz 5 EL Olivenöl 50 g …