Selleriesaft STAUDENSELLERIE GETRÄNKE. VEGAN. DETOX. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 10 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT ZUTATEN für ANFÄNGER MENGE FÜR 2 PERSON 1 grosser Bund Staudensellerie ergibt ca. 400-500ml für Geübte sind 500 ml pro Person ideal SAISON | ERNTEZEIT STAUDENSELLERIE AUF UNSEREM ACKER LEIDER NOCH KEINE GROSSEN ERFOLGE Der gesunde frische Kick am Morgen, …
Morning Glory SPINAT. KNOBLAUCH CHILI. MANGOLD. BEILAGE. SOUTH EAST ASIAN. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 5 MINS GARZEIT 5 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT MEINE ZUTATEN FÜR 1 PERSON 1EL neutrales Öl 2 sehr grosse Hände voll Spinat (und eventuell Mangold) 2 Knoblauchzehen 1 Chili (Bird’s Eye) 2 TL Kokosblütenzucker 1EL Sojasauce 1TL Oystersauce 1 …
Palline di spinaci piccanti – Pikante Spinatbällchen SPINAT. PEPERONE. ZITRONE. PRIMI PIATTI. VEGAN.CUCINA ITALIANA .FINE DINE. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 15 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN Zutaten: 1 kg Blattspinat Salz, Pfeffer 2-4 Knoblauchzehen ½ – 1 frischer Peperone Saft einer halben Zitrone 5 EL Olivenöl ERNTEZEIT SPINAT AUF DEM …
Brotaufstrich aus Süßkartoffel und Shiitakepilzen SÜSSKARTOFFEL. THYMIAN. SHIITAKE. GLUTENFREI. VEGAN. SNACK. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 15 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 200 g Gegarte Süßkartoffeln in Stücken 100 g Shitakepilze in Streifen 1 halbe Zwiebel gehackt Thymian gerebelt Salz, Pfeffer Peperone Oliven Muskat ERNTEZEIT SÜSSKARTOFFEL AUF DEM ACKERSEPTEMBER-OKTOBER Leave no vegie …
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Indisches Mangold-Linsen-Curry MANGOLD. LINSEN. MINZE. INDIAN | VEGAN | PROTEINREICH | BALLASTSTOFFREICH GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN FÜR 5 PERSONEN 300 g Mangold gewaschen, geputzt, kleingeschnitten 1 große Zwiebel gehackt 2 Knoblauchzehen gehackt 1 Stück Ingwer 3 cm lang gehackt 2 EL Kokosöl 1 TL gemahlener Kreuzkümmel …
Spicy Kürbis- Karottensuppe KAROTTEN. KÜRBIS. ZWIEBEL. VEGAN | SUPPE | SLOWFOOD FAST! | GLUTENFREI GUT ZU WISSEN ZUBEREREITUNGSZEIT INSGESAMT 60 MINS PREP ZEIT | 20 MINS BACK ZEIT | 30-40 MINS KOCHZEIT 10 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN Für 4 kleine oder 2 große Portionen ca. 2 Hände Karotten frisch vom Acker 1/2 Kürbis 1 …
Pancit | Philippinische Reisnudeln aus dem Wok KAROTTEN. STAUDENSELLERIE. ZUCKERERBSEN. VEGAN | ASIAN | PASTA | GLUTENFREI GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 15 MINSGARZEIT DER NUDELN | 5 MINSWOKZEIT | 8 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN Für 4 kleine oder 2 große Portionen 1 Liter Gemüsebrühe 230 g Reisnudeln /Glasnudeln 100 g Trompetenpilze in mundgerechte …
Karottenpizza mit Fenchelcreme KAROTTEN. FENCHEL. TOMATEN. PIZZA | CUCINA ITALIANA GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 15 MINSOFENZEIT | 10MINS
Risotto al Radicchio RADICCHIO. ROTE ZWIEBEL. VEGETARISCH | RISOTTO | GLUTENFREI | CUCINA ITALIANA GUT ZU WISSEN PREPZEIT | 45MINS GARZEIT | 20 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 1 große rote Zwiebel 1 mittelgroßer Radicchio 50 g geriebener Parmesan 1 Liter Gemüsebrühe (siehe Link) 4 EL Butter 400 g Vialone Nano Risottoreis …
Rote Linsenbällchen mit Koriander (kurdisch) LINSEN. MINZE. KORIANDER. VEGAN | GLUTENFREI | FINGERFOOD GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINSGAR ZEIT | 20 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 400g rote Linsen175g ganz feiner Bulgur für Köfte (Im türkischen Supermarkt zu finden unter: „Köftelik Bulgur“)1 Liter Wasser2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen 3 Hand voll Koriander …