Salat

Tunesischer Karottensalat

Tunesischer Karottensalat mit Harissa

Tunesischer Karottensalat | Ommek Huryia KAROTTEN. CHILI. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR EIN PARTY FÜR DEN SALAT 1 kg Karotten 4 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel Harissa (aus dem Laden oder selbstgemacht, Rezept siehe unten) Salz FÜR DIE HARISSA Eine volle Hand Chilis (crazy shit) 3 Knoblauchzehen Ca …

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Rosenkohlsalat mit Pecorino und Zitronendressing

Rosenkohlsalat mit Pecorino und Zitronendressing

Rosenkohlsalat mit Pecorino und Zitronendressing ROSENKOHL. GRÜNKOHL. ZWIEBELN. SALAT. VEGETARISCH. GOOD TO KNOW PREP TIME | 25 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN 700 g kleine Rosenkohlköpfe geputzt, 500 g im Ganzen, 200 g in feine Scheiben gehobelt oder geschnitten 120 ml Olivenöl 60 ml Zitronensaft 3 Knoblauchzehen zerdrückt 1 ½ EL grober Senf 2 …

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Inkagurken Salat

Salat mit Inkagurken, Granatapfel und Kapern.

Salat mit Inkagurken, Granatapfel und Kapern. GRURKE. GRANATAPFEL. KAPERN. VEGAN. SALAT. GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINUTENSEHR LEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 2 PERSONEN 6-10 Inkagurken sehr fein gehackt2 TL Kapern  1 Granatapfel 2 EL Sesam Olivenöl Salz, Pfeffer 1/2 Frühlingszwiebel      EXOTISCHE GURKE Der INKAS MIT HEILWIRKUNG SALAT MIT INKAGURKEN MADE WITH LOVE …

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gefüllte endivien nach sizilianischem rezept

Gefüllte Endivien aus der italienischen Küche

Gefüllte Endivien aus der italienischen Küche BOHNEN. SALAT. ZWIEBELN. SALAT. VORSPEISE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN 4 kleine Endivienköpfe die äußeren Blätter entfernt und gut gewaschen zusammenbinden einige Minuten in reichlich kochendem Salzwasser blanchieren 1 Zehe Knoblauch angedrückt 40 Gramm Rosinen 50 Gramm Pinienkerne ich habe gehackte Cashews …

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Bunter Bohnensalat

Bunter Bohnensalat

Bunter Bohnensalat BOHNEN. SALAT. ZWIEBELN. VEGAN. SALAT. VORSPEISE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 500 Gramm grüne Bohnen geputzt und in einem  großen Topf kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten bissfest blanchiert 2 TL Koriandersamen 1 TL Senfsamen 1 EL Sesamsamen 1 EL Schwarzkümmelsamen 1 kleine rote Zwiebel in feine Ringe geschnitten nach …

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Orientalischer Tomaten-Gurkensalaten Varianten enthalten

Orientalischer Tomaten-Gurkensalat

Orientalischer Tomaten-Gurkensalat GURKE. TOMATE. FRÜHLINGSZWIEBEL. KRÄUTER. SALAT. GOOD TO KNOW PREP TIME | 15 MINUTENEINFACHE ZUBEREITUNG Menge nach Lust und Laune oder Anzahl der Gäste Gurke entkernt, und in MiniMiniMini Würfel geschnitten Tomaten same Frühlichszwiebel in feinste Röllchen geschnitten Petersilie fein gehackt Minze fein gehackt Koriander fein gehackt  Salz Pfeffer Kreuzkümmel Olivenöl Zitronensaft Kalt eingelgte, süßlich Scharfe  …

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champignon ceviche vegane vorspeise

Champignon Ceviche

Champignon Ceviche CHAMPIGNON. ZWIEBELN. KORIANDER. VEGAN. ROH. SALAT. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 15 MINUTEN.EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 400 Gramm geputze Champignons hauch dünn geschnitten  1-2 TL Salz 1/2 rote Zwiebelsehr fein gewürfelt  1 Stange vom Stangensellerie sehr fein gewürfelt  1/2 Gurke sehr fein gewürfelt  1/4 Habanero ohne Kerne sehr fein …

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bunte Bete carpaccio

Bunte-Bete-Carpaccio

Bunte Bete Carpaccio BUNTE BETE. CHILI. VORSPEISE. VEGAN ODER VEGETARISCH. WHEN YOU ARE ON A BUDGET. GOOD TO KNOW PREP TIME | 60 MINSEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN 2-3 Bunte Bete (1 Bete ist ca. für 2 Personen) 2 Bird’s Eye Chili Feta Käse 1 TL gemahlenes Paprika Messerspitze Cayenne Pfeffer  5 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Thymian  …

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kohlrabi-chili-zitronen-salat

Kohlrabi Salat mit spicy Chili-Zitronen-Sauce

Kohlrabi Salat mit spicy Chili-Zitronen-Sauce KOHLRABI. CHILI. FRÜHLINGSZWIEBELN. SALAT. VEGAN. ROH. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINSEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN 2 Kohlrabis in Streifen geschnitten 1 Knoblauchzehe 1-2 Frühlingszwiebeln 2 Bird’s Eye Chili 6 EL Zitrone gepresst 1 EL Ingwersaft 1 TL Honig 1 TL gemahlenes Kreuzkümmel 1 TL gemahlenes Paprika Messerspitze Cayenne …

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Zucchini Salat

Zoodles-Salat aus Zucchini & Gurke

Zoodles-Salat aus spiralisierter Zucchini und Gurke. ZUCCHINI. GURKE. SALAT. VEGAN. ROH GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINSEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN 1 Gurke 1 Zucchini 2-3 Blätter Minze 2-3 Blätter Zitronenbasilikum eventuell frische Dillspitzen Salz, Pfeffer, Olivenöl, Apfelessig 1/2 Zitrone gepresst ein paar Blätter Koriander on top Wildblüten als Augenschmeichler on top  (ich habe Ringelblumenblütenblätter …

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