MINZE
SALZ
GUT ZU WISSEN
ZUBEREITUNGS ZEIT | 5 Minuten
SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT
ZUTATEN
SALAT FÜR 2 PORTIONEN
200 g Meersalz
150 g Natron
2 EL gemahlener Ingwer
2 EL getrocknete Pfefferminze
ein paar Tropfen ätherische Öl…ich hatte Grapefruit von Muji
SAISON | ERNTEZEIT
MINZE AUF UNSEREM ACKER
MAI-NOVEMBER
Die Minze…ja ja die Minze…
Normalerweise pflege ich eine großzügige Willkommenskultur auf meinem Acker, auch gegenüber ungeladenen Gästen. Aber die Minze macht sich ganz schön fett, vor allem ihre Verbreitung durch Rhizomen (das sind diese unterirdischen Wurzeln, die sich kurz unter der Erdoberfläche fortbewegen) ist sehr invasiv. Wohin damit, wohin damit? Tee ok, wenn´s sein muss, lieber aber als Gewürz in orientalische Gerichte. Und dann habe ich immer noch viel zu viel… Freunde fragen? Die winken irgendwann auch dankend ab…
Nun habe ich mit einem getrockneten Rest einen Detox-Badezusatz gebastelt: NICE!!!
ZUBEREITUNG
Gemörsert, gemischt, gebadet- herrlich! Das Wasser färbt sich grün und ich habe mich danach sehr wohl gefühlt…
Beim Originalrezept ist noch 500 g Bittersalz dabei.
Badezeit min. 30 Minuten bei 37 Grad, weil dann erst die Ausleitung der Schlacken beginnt.
SUSIS NOTIZEN
Keine anderen Badezusätze verwenden, da das die Wirkung der Mineralsalze ausbremsen würde.
ZUBEREITET VON SUSI
‚Vorher und nachher viel trinken, um den Entgiftungsprozess zu verstärken – danach ruhen.‘
