Eingelegte Radieschen

RADIESCHEN.

LEAF TO ROOT. VEGAN. PICKLED. BEILAGE.

GOOD TO KNOW

PREP TIME | 10 MINS
SEHR EINFACHE ZUBEREITUNG

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN

2 Bund Radieschen

80ml Apfel oder Weisswein Essig

170 ml Wasser

3EL Ahornsirup

2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Chiliflocken

optional: 

Senfkörner, Bockshornkleesamen, Fenchensamen, Koriander Samen.

Radieschen Kick mal anders.

Sieht aus wie ein leckerer Cocktail, kommt aber scharf und salzig als Beilage daher.

EINGELEGT RADIESCHEN MADE WITH LOVE BY CHRISSY

ZUBEREITUNG

Radieschen zunächst in feine Scheiben raspeln oder schneiden. In ein Einmachglas einfüllen. Chili und Samen drüber.

Kleine Pfanne nehmen und alle weiteren Zutaten kurz aufkochen. Heisse Flüssigkeit über die Radieschen schütten und verschliessen. Ein paar Tage haltbar.

PINK SALTY Radies DELIGHT!

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eingelegt Radieschen
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