850 Gramm (1 große Dose) Mangopüree
450 Gramm fetten Joghurt
1 kleinen Becher Schlagsahne
Samen aus 10 Kardamomkapseln
100 Gramm Pistazienkerne
Das Tolle ist: das Dessert ist im Nu fertig und es wird kein extra Zucker hinzugegeben.
Die Sahne schlagen und den Joghurt, sowie das Mangopüree, den Kardamom unterheben und verrühren. Zum Schluss die Pistazien einrühren. Einige zum Toppen aufheben.
Das Gaumenglück in einer hübschen Glasschale servieren oder direkt in Gläschen geben.