CHILI. PAPRIKA. KORIANDER.
DIP. SALSA. PESTO. VEGAN.
GOOD TO KNOW
PREP TIME | UNTER 10 MINUTEN.
EINFACHE ZUBEREITUNG
ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN
1 mittel große rote Chili
1 große rote Paprika in Stücke geschnitten
3 Zehen Knoblauch (nach oben offen)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Kurkuma
Salz, Pfeffer
1 TL Koriander
1 EL Tomatenmark
1 Tasse gutes Olivenöl
DAZU HABEN WIR PAPAS ARRUGADAS -KANARISCHE KARTOFFELN ZUBEREITET
FEURIGE Kanarische Sauce, die es in sich hat…
Wir haben uns aus Farbgründen hier für rot entschieden (komplementär und so bla bla), weil wir diese Delikatesse mit Seroujs | Isskindiss Berlin bzw. Dirk Fehsers orientalischen Blattkohl Halbkugeln serviert haben.
MOJO ROJO MADE WITH LOVE BY SUSI
ZUBEREITUNG
Alles in den Mixer und Vollgas — abschmecken…. Ferdisch !! Zimmertemperiert servieren…