Mojo rojo - rote Sauce

CHILI. PAPRIKA. KORIANDER.

DIP. SALSA. PESTO. VEGAN.

GOOD TO KNOW

PREP TIME | UNTER 10 MINUTEN.
EINFACHE ZUBEREITUNG

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN

1 mittel große rote Chili

1 große rote Paprika in Stücke geschnitten

3 Zehen Knoblauch (nach oben offen)

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Kurkuma

Salz, Pfeffer

1 TL Koriander

1 EL Tomatenmark

1 Tasse gutes Olivenöl

DAZU HABEN WIR PAPAS ARRUGADAS -KANARISCHE KARTOFFELN ZUBEREITET

FEURIGE Kanarische Sauce, die es in sich hat…

 Wir haben uns aus Farbgründen hier für rot entschieden (komplementär und so bla bla), weil wir diese Delikatesse mit Seroujs | Isskindiss Berlin bzw. Dirk Fehsers orientalischen Blattkohl Halbkugeln serviert haben.

MOJO ROJO MADE WITH LOVE BY SUSI

ZUBEREITUNG

Alles in den Mixer und Vollgas — abschmecken…. Ferdisch !! Zimmertemperiert servieren…

pimpt auch das lahmste Gerricht

mojo rojo
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