Rote Bete Kuchen

ROTE BEETE

VEGAN | KUCHEN | GLUTENFREI

GUT ZU WISSEN

PREP ZEIT | 45 MINS
SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH

ZUTATEN

125 g glutenfreie Mehlmischung

100 g Vollrohrzucker

40 g Kakaopulver

1 TL Weinsteinbackpulver

3 Bio-Eier 

1/4 TL Meersalz

450 g Rote Bete (im Ofen vorgegart)

etwas Saft der roten Bete

100 g Zartbitterschokolade

150 ml natives Rapskernöl

100 g weisse Schokolade  als Topping

SAISON | ERNTEZEIT

ROTE BETE AUF UNSEREM ACKER
JUNI - SEPTEMBER

Vegan, glutenfrei und saftig.

Der Kuchen ist saftig, süss und ein echter Hingucker. 

ZUBEREITUNG

Anleitung folgt…

ZUBEREITET VON CHRISSY

Schmeckt nach ein 1-2 Tagen noch besser

INTERESTING

‚Rote Bete sorgt für gute Laune. Rote Bete wirkt zwar nicht so drastisch und unvermittelt wie etwa ein pharmazeutisches Aufputschmittel oder wie Antidepressiva. Dennoch ist Betain auch als Trimethylglycin (TMG) bekannt und dieses gilt als „Stimmungsaufheller“ der gemässigten Sorte, da es den Spiegel unseres Glückshormons Serotonin erhöhen kann.‘ (Quelle Zentrum der Gesundheit)

rote bete hummus zubereitung

WEITERE ROTE BETE REZEPTE

Scroll to Top