Chinese

Entensalat nach Sichuan Art

Entensalat ‚Sichuan Style‘ ENTE. INGWER. SESAM. FLEISCH | RESTE ESSEN DELUXE | GLUTENFREI GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 3 mittelgroße Knoblauchzehen, fein geschnitten 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben oder geschnitten 1 EL Zucker 2 TL (4g) geröstete schwarze oder weiße Sesamsamen, plus etwas …

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Gobi Manchurian

Indochinesischer Blumenkohl Mandschurischer Art BLUMENKOHL. KNOBLAUCH. CHILI. Vegan. INDIAN-CHINESE. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 50 MINSGARZEIT | 30 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | MITTELSCHWER ZUTATEN Für 4 PERSONEN | Für die Kohl-Blümchen 1 mittelgroßer Blumenkohl (ca 500g) 1 Liter Pflanzenöl zum Frittieren 4-5 EL Dinkelmehl 3 EL Maisstärke 1/2 EL Knoblauch, kleingehackt 1/2 EL Ingwer, feingerieben 1 …

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Sichuan Chili Öl

Sichuan gewürztes Chili Öl CHILI. ZWIEBEL. INGWER. Vegan, CHINESE, Asian GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 2 TAGE ZUM DURCHZIEHENSCHWIERIGKEITSGRAD | EASY ZUTATEN Für 1 KARAFFE 30 g Sichuan Pfeffer 1 Liter Pflanzenöl (je neutraler je besser) 1 Stück Ingwer (ca 3 cm) 2 Frühlingszwiebeln 2 EL ganze Nelken 1 Stück chinesischen Zimt (Cassia) 4 …

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