DER KULINARISCHE ACKER

SOULFOOD
VOM ACKER
AUF DEN TISCH.

Sexy Rezepte für Gemüsegärtner, Gourmets, Genießer, Ökologen, Weltverbesserer, Naturverbundene, Verfressene und solche, die nicht wissen, was sie mit dem ganzen Gemüse machen sollen. Wir kochen mit Herz & Humor, inspiriert von den Küchen der Welt und mit Gemüse aus unserem biologischem Saisongarten. Anbau, Ernte & Zubereitung des eigenen Essens ermöglicht eine wundervolle Verbindung, die auf Wertschätzung ausgerichtet ist.

Wir möchten mit unserem Blog, der Arbeit auf dem Acker und in der Küche aktiv einen Beitrag zum Umdenken leisten. Mit Tatendrang und Spaß sehen wir uns als Botschafterinnen für eine „slowe" und gesunde Welt, in der pflanzenbasierte Ernährung, Nachhaltigkeit, Natur & Umwelt und
das Miteinander im Vordergrund stehen.

#sterneackercommunity

pick your veggie or herb

AUBERGINE

ARTISCHOCKE

BASILIKUM

BLATTSALATE

BLUMENKOHL

BOHNEN

BROKKOLI

CHILI | PAPRIKA

DILL

ENDIVIE

ERBSE

FENCHEL

GRÜNKOHL | BLATTKOHL

GURKE

HÜLSENFRÜCHTE

KAROTTE

KARTOFFEL

KÜRBIS

KOHLRABI

KORIANDER

LAUCH | PORREE

MANGOLD

MINZE

OREGANO

PETERSILIE

RADICCHIO

RADIESCHEN

ROSENKOHL

ROTE BETE

RUCOLA

SALBEI

SELLERIE

SPINAT

SÜSSKARTOFFEL

THYMIAN

TOMATEN

TOPINAMBUR

WEISSKOHL

WILDE KRÄUTER

WIRSING

ZUCCHINI

ZWIEBEL

what's hot?

Supper Club No.4

Nächster SUPPER CLUB No.4

Diesmal ein gewagtes Thema: Melting Pot Nordamerika.
Keine Angst …Hot Dogs haben Hausverbot.
Wir beschäftigen uns mit der vielseitigen Küche der Einwanderer
und Ur-Einwohner…lasst euch überraschen. Wie immer: main act ist Gemüse!
Wann? 13. August 2022 ab 18.30 Uhr.
Auch dieses Mal geben wir die Location 24 h vor Start
bekannt. Omg …ihr werdet staunen…wir sagen nur „Kanada“…
Meldet euch bald an, die Plätze sind begrenzt.

Kosten: 50 Euro | Getränke extra
Anmeldung unter hallo@sterneacker.de

eat me!

greek zucchini balls

Zucchini-Balls | Kolokithokeftedes

WHEN YOU ARE ON A BUDGET

mini artischocken chips

Frittierte Mini-Artischocke

VEGAN | HIER KOCHT EIN PRO

Insalata di Pulpo e Patate

FISCH | CUCINA ITALIANA

karottenblätter-pesto

Möhrengrün-Pesto

LEAF TO ROOT | PESTO

Harissa Fenchel & Harissa Möhren

VEGAN | HIER KOCHT EIN PRO

Wasabi-Edamame Hummus

VEGAN | HEALTHY SNACKS

Rote Bete Hummus

VEGAN | MIDDLE EASTERN

carpaccio von der gelben zucchini

Carpaccio von der gelben Zucchini

VEGAN | RAW

Dinkelsalat mit Brokkoli & Belugalinsen

VEGAN | SALAT

weekly newcomers

grow with us!

Sterneacker-Supper-Club

SUPPER CLUB **NEU**

STORIES VOM ACKER

LEAVE NO VEGGIE BEHIND | LESS WASTE​

so sweet

| Wir suchen einen Garten, Grundstück, Obstwiese, Acker |

Wir lieben unseren Saisongarten, aber wir haben noch mehr vor! 

Unser Traum ist es, einen Permakulturgarten/Gemüsegarten anzulegen, an dem wir im Einklang mit der Natur anbauen können und unser STERNEACKER & die Foodie Community weiter wachsen kann! 

Aktuell sind wir auf der Suche in Darmstadt und Umgebung. 

Sie haben eine brachliegende Grünfläche mit Zugang zu Wasser? Wollen oder können ihren Garten nicht selber bewirtschaften? Oder sie haben einfach total Lust,  mit uns ein solches Projekt zu starten? Bitte melden Sie ich bei uns…wir freuen uns!

KONTAKT

drink me!

wer ackert hier?

Eines Tages lief ich zu meinem neuen Saisongarten, alles trocken und flach, fast staubig – es schauten gerade mal Fitzelchen von Zwiebelgrün aus der Erde – da entdeckte ich auf dem übernächsten Acker Gestänge, Äste, Tippies mit Schnüren Gebautes. Abenteuerspielplatz? Kinder? …Nee, da soll was dran hochwachsen!

Bald war klar: hier ist eine Pippilangstrumpf am Werk – meine zukünftige wunderbare Chrissy, die wie eine fleißige Wühlmaus, voller Leidenschaft, sich täglich durch ihre Scholle wühlt, pflanzt und pflastert!! Ganz klar: diese Frau hat noch weniger Ahnung von städtischem Ackerbau als ich!

Ich sag’s mal so: love at first sight! Es entstand eine sommerliche Blitzanfreundung – ein Anker in dieser seltsamen Zeit. Zwei Weltenbummlerinnen, Badenixen, Free-Lancerinnen, die ihre bezahlten Jobs in ihre Bade- und Buddelpause stopfen. 

Wir ackern in großer Ehrfurcht vor Samen, Erde, Wachstum, Sonne und Regen – Natur halt – voller Bewunderung für die üppige Gemüsepracht und gelassene Akzeptanz von manch schierer Wachstumsverweigerung …aber am Ende steht immer ein köstlich zubereitetes Gericht !!!

 

READ MORE

Chrissy’s Motto: Alles ist möglich!  Chrissy bringt viel Enthusiasmus auf den Acker und hat ein Auge für….

Chrissy Spira

Macht was mit Fotos & Design, hat mal in Shanghai gelebt,  kocht seit ein paar Jahren und liebt gute Gespräche.

Susi’s Motto: Good vibes only! Susi bringt die gute Laune auf den Acker und die ausgefallensten Gemüsesamen in den Boden. 

Susi Hecker

Macht was mit Sprachen, hat mal in Rom gelebt, kocht seitdem sie 16 ist und ist gerne Gastgeberin.

be with us!

Abonniere kostenlos unseren  Newsletter mit exklusiven Rezepten, 

digitalen Goodies &  Stories vom STERNEACKER direkt in dein Postfach. 

Sende uns eine E-Mail an hallo@sterneacker.de 

2020 & 2021 Acker PEEP SHOW | Stay Tuned for 2022 ACKER Season

Impressionen vom Sterneacker 246
Impressionen vom Sterneacker 195
Impressionen vom Sterneacker 090
001-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 101
012-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 125
036-Sterneacker-Impressionen
ackerlife2
050-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 106
Impressionen vom Sterneacker 036
006acker
023-Sterneacker-Impressionen
015acker
040-Sterneacker-Impressionen
053-Sterneacker-Impressionen
015-Sterneacker-Impressionen
056-Sterneacker-Impressionen
008-Sterneacker-Impressionen
034-Sterneacker-Impressionen
014acker
ackerlifee
014-Sterneacker-Impressionen
003-Sterneacker-Impressionen
005-Sterneacker-Impressionen
071-Sterneacker-Impressionen
082-Sterneacker-Impressionen
022-Sterneacker-Impressionen
013-Sterneacker-Impressionen
095-Sterneacker-Impressionen
047-Sterneacker-Impressionen
009-Sterneacker-Impressionen
011-Sterneacker-Impressionen
072-Sterneacker-Impressionen
019-Sterneacker-Impressionen
020-Sterneacker-Impressionen
029-Sterneacker-Impressionen
021-Sterneacker-Impressionen
030-Sterneacker-Impressionen
055-Sterneacker-Impressionen
025-Sterneacker-Impressionen
009acker
032-Sterneacker-Impressionen
062-Sterneacker-Impressionen
031-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 092
037-Sterneacker-Impressionen
038-Sterneacker-Impressionen
063-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 005
039-Sterneacker-Impressionen
041-Sterneacker-Impressionen
042-Sterneacker-Impressionen
011acker
043-Sterneacker-Impressionen
044-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 113
045-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 143
046-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 155
061-Sterneacker-Impressionen
058-Sterneacker-Impressionen
048-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 004
051-Sterneacker-Impressionen
049-Sterneacker-Impressionen
054-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 105
057-Sterneacker-Impressionen
059-Sterneacker-Impressionen
017acker
066-Sterneacker-Impressionen
068-Sterneacker-Impressionen
ackerlife
073-Sterneacker-Impressionen
074-Sterneacker-Impressionen
076-Sterneacker-Impressionen
075-Sterneacker-Impressionen
Impressionen vom Sterneacker 164
077-Sterneacker-Impressionen
083-Sterneacker-Impressionen
078-Sterneacker-Impressionen
085-Sterneacker-Impressionen
079-Sterneacker-Impressionen
067-Sterneacker-Impressionen
080-Sterneacker-Impressionen
081-Sterneacker-Impressionen
084-Sterneacker-Impressionen
087-Sterneacker-Impressionen
099-Sterneacker-Impressionen
013acker
093-Sterneacker-Impressionen
094-Sterneacker-Impressionen
101-Sterneacker-Impressionen
098-Sterneacker-Impressionen
100-Sterneacker-Impressionen
102-Sterneacker-Impressionen
002acker
004acker
Impressionen vom Sterneacker 021
003acker
ackerlife3
027acker
Impressionen vom Sterneacker 104
Impressionen vom Sterneacker 007
Impressionen vom Sterneacker 008
Impressionen vom Sterneacker 098
Impressionen vom Sterneacker 258
Impressionen vom Sterneacker 009
Impressionen vom Sterneacker 010
Impressionen vom Sterneacker 011
Impressionen vom Sterneacker 013
Impressionen vom Sterneacker 016
Impressionen vom Sterneacker 214
Impressionen vom Sterneacker 014
Impressionen vom Sterneacker 015
Impressionen vom Sterneacker 017
Impressionen vom Sterneacker 019
Impressionen vom Sterneacker 022
Impressionen vom Sterneacker 023
Impressionen vom Sterneacker 025
Impressionen vom Sterneacker 026
Impressionen vom Sterneacker 027
Impressionen vom Sterneacker 028
Impressionen vom Sterneacker 290
Impressionen vom Sterneacker 051
Impressionen vom Sterneacker 031
Impressionen vom Sterneacker 033
Impressionen vom Sterneacker 034
Impressionen vom Sterneacker 256
Impressionen vom Sterneacker 035
Impressionen vom Sterneacker 037
Impressionen vom Sterneacker 038
Impressionen vom Sterneacker 040
Impressionen vom Sterneacker 042
Impressionen vom Sterneacker 043
Impressionen vom Sterneacker 056
Impressionen vom Sterneacker 045
Impressionen vom Sterneacker 165
Impressionen vom Sterneacker 047
Impressionen vom Sterneacker 048
Impressionen vom Sterneacker 242
Impressionen vom Sterneacker 049
Impressionen vom Sterneacker 052
Impressionen vom Sterneacker 053
Impressionen vom Sterneacker 054
Impressionen vom Sterneacker 055
Impressionen vom Sterneacker 057
Impressionen vom Sterneacker 062
Impressionen vom Sterneacker 058
Impressionen vom Sterneacker 059
Impressionen vom Sterneacker 060
Impressionen vom Sterneacker 061
Impressionen vom Sterneacker 063
Impressionen vom Sterneacker 072
Impressionen vom Sterneacker 064
Impressionen vom Sterneacker 070
Impressionen vom Sterneacker 071
Impressionen vom Sterneacker 073
Impressionen vom Sterneacker 074
Impressionen vom Sterneacker 075
Impressionen vom Sterneacker 078
Impressionen vom Sterneacker 082
Impressionen vom Sterneacker 084
Impressionen vom Sterneacker 085
Impressionen vom Sterneacker 086
Impressionen vom Sterneacker 087
Impressionen vom Sterneacker 088
Impressionen vom Sterneacker 091
Impressionen vom Sterneacker 094
Impressionen vom Sterneacker 095
Impressionen vom Sterneacker 096
Impressionen vom Sterneacker 097
Impressionen vom Sterneacker 100
Impressionen vom Sterneacker 102
Impressionen vom Sterneacker 103
Impressionen vom Sterneacker 109
Impressionen vom Sterneacker 115
Impressionen vom Sterneacker 116
Impressionen vom Sterneacker 117
Impressionen vom Sterneacker 118
Impressionen vom Sterneacker 120
Impressionen vom Sterneacker 121
Impressionen vom Sterneacker 122
Impressionen vom Sterneacker 123
Impressionen vom Sterneacker 127
Impressionen vom Sterneacker 128
Impressionen vom Sterneacker 130
Impressionen vom Sterneacker 131
Impressionen vom Sterneacker 132
Impressionen vom Sterneacker 133
Impressionen vom Sterneacker 134
Impressionen vom Sterneacker 135
Impressionen vom Sterneacker 136
Impressionen vom Sterneacker 137
Impressionen vom Sterneacker 138
Impressionen vom Sterneacker 139
Impressionen vom Sterneacker 140
Impressionen vom Sterneacker 141
Impressionen vom Sterneacker 142
Impressionen vom Sterneacker 144
Impressionen vom Sterneacker 145
Impressionen vom Sterneacker 146
Impressionen vom Sterneacker 147
Impressionen vom Sterneacker 322
Impressionen vom Sterneacker 148
Impressionen vom Sterneacker 149
Impressionen vom Sterneacker 150
Impressionen vom Sterneacker 151
Impressionen vom Sterneacker 152
Impressionen vom Sterneacker 153
Impressionen vom Sterneacker 154
Impressionen vom Sterneacker 156
Impressionen vom Sterneacker 157
Impressionen vom Sterneacker 160
Impressionen vom Sterneacker 161
Impressionen vom Sterneacker 162
Impressionen vom Sterneacker 166
Impressionen vom Sterneacker 167
Impressionen vom Sterneacker 168
Impressionen vom Sterneacker 169
Impressionen vom Sterneacker 171
Impressionen vom Sterneacker 172
Impressionen vom Sterneacker 173
Impressionen vom Sterneacker 174
Impressionen vom Sterneacker 175
Impressionen vom Sterneacker 176
Impressionen vom Sterneacker 177
Impressionen vom Sterneacker 178
Impressionen vom Sterneacker 179
Impressionen vom Sterneacker 181
Impressionen vom Sterneacker 180
Impressionen vom Sterneacker 182
Impressionen vom Sterneacker 183
Impressionen vom Sterneacker 184
Impressionen vom Sterneacker 185
Impressionen vom Sterneacker 186
Impressionen vom Sterneacker 188
Impressionen vom Sterneacker 189
Impressionen vom Sterneacker 191
Impressionen vom Sterneacker 192
Impressionen vom Sterneacker 193
Impressionen vom Sterneacker 194
Impressionen vom Sterneacker 196
Impressionen vom Sterneacker 197
Impressionen vom Sterneacker 198
Impressionen vom Sterneacker 199
Impressionen vom Sterneacker 200
Impressionen vom Sterneacker 201
Impressionen vom Sterneacker 202
Impressionen vom Sterneacker 203
Impressionen vom Sterneacker 204
Impressionen vom Sterneacker 205
Impressionen vom Sterneacker 206
Impressionen vom Sterneacker 207
Impressionen vom Sterneacker 208
Impressionen vom Sterneacker 210
Impressionen vom Sterneacker 211
Impressionen vom Sterneacker 212
Impressionen vom Sterneacker 213
Impressionen vom Sterneacker 215
Impressionen vom Sterneacker 217
Impressionen vom Sterneacker 218
Impressionen vom Sterneacker 219
Impressionen vom Sterneacker 220
Impressionen vom Sterneacker 221
Impressionen vom Sterneacker 222
Impressionen vom Sterneacker 223
Impressionen vom Sterneacker 224
Impressionen vom Sterneacker 225
Impressionen vom Sterneacker 226
Impressionen vom Sterneacker 227
Impressionen vom Sterneacker 228
Impressionen vom Sterneacker 229
Impressionen vom Sterneacker 230
Impressionen vom Sterneacker 233
Impressionen vom Sterneacker 234
Impressionen vom Sterneacker 235
Impressionen vom Sterneacker 236
Impressionen vom Sterneacker 237
Impressionen vom Sterneacker 238
Impressionen vom Sterneacker 239
Impressionen vom Sterneacker 241
Impressionen vom Sterneacker 243
Impressionen vom Sterneacker 254
Impressionen vom Sterneacker 244
Impressionen vom Sterneacker 248
Impressionen vom Sterneacker 249
Impressionen vom Sterneacker 250
Impressionen vom Sterneacker 252
Impressionen vom Sterneacker 253
Impressionen vom Sterneacker 260
Impressionen vom Sterneacker 261
Impressionen vom Sterneacker 262
Impressionen vom Sterneacker 263
Impressionen vom Sterneacker 264
Impressionen vom Sterneacker 265
Impressionen vom Sterneacker 266
Impressionen vom Sterneacker 267
Impressionen vom Sterneacker 268
Impressionen vom Sterneacker 269
Impressionen vom Sterneacker 270
Impressionen vom Sterneacker 271
Impressionen vom Sterneacker 272
Impressionen vom Sterneacker 273
Impressionen vom Sterneacker 274
Impressionen vom Sterneacker 275
Impressionen vom Sterneacker 276
Impressionen vom Sterneacker 232
Impressionen vom Sterneacker 278
Impressionen vom Sterneacker 279
Impressionen vom Sterneacker 281
Impressionen vom Sterneacker 284
Impressionen vom Sterneacker 285
Impressionen vom Sterneacker 286
Impressionen vom Sterneacker 287
Impressionen vom Sterneacker 277
Impressionen vom Sterneacker 288
Impressionen vom Sterneacker 289
Impressionen vom Sterneacker 291
Impressionen vom Sterneacker 294
Impressionen vom Sterneacker 295
Impressionen vom Sterneacker 297
Impressionen vom Sterneacker 300
Impressionen vom Sterneacker 301
Impressionen vom Sterneacker 302
Impressionen vom Sterneacker 305
Impressionen vom Sterneacker 306
Impressionen vom Sterneacker 308
Impressionen vom Sterneacker 309
Impressionen vom Sterneacker 310
Impressionen vom Sterneacker 311
Impressionen vom Sterneacker 314
Impressionen vom Sterneacker 316
Impressionen vom Sterneacker 317
Impressionen vom Sterneacker 318
Impressionen vom Sterneacker 320
Impressionen vom Sterneacker 323
Impressionen vom Sterneacker 324
Impressionen vom Sterneacker 325
Impressionen vom Sterneacker 303
Impressionen vom Sterneacker 326
Impressionen vom Sterneacker 283
Impressionen vom Sterneacker 329
Impressionen vom Sterneacker 298
Impressionen vom Sterneacker 259
Impressionen vom Sterneacker 313
Zurück
Weiter
Scroll to Top