Salat

Kartoffel-Lauchsuppe

Linsensalat mit Gemüse | Insalata di lenticchie con verdure

Linsensalat mit Gemüse ROSENKOHL. KAROTTEN. FELDSALAT. VEGAN. WHEN YOU ARE ON A BUDGET. SALAT. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGS ZEIT | 60 MINS PLUS EINWEICHZEIT ÜBER NACHT SPART ENERGIE BEIM KOCHEN SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 200 g kleine Linsen über Nacht eingeweicht 200 g Karotten gestiftelt 100 g Feldsalat Salz, Pfeffer 200 …

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Petersiliensalat mit Kichererbsencouscous

Petersiliensalat mit Kichererbsencouscous PETERSILIE. ZWIEBELN. ZITRONEN. VegETARISCH, proteinreich, glutenfrei. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINSGARZEIT | 5 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN Für 6 Personen als Beilage oder für 4 als Lunch oder Dinner 200 Gramm Kichererbsencouscous (glutenfrei)  oder wahlweise Graupen, Reis, etc. 150 Gramm Glatte Petersilie (sehr fein gehackt) 150 Gramm Feta 4 …

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Krautsalat

Krautsalat WEISSKOHL. MÖHREN. ZWIEBELN. Vegan, proBIOTISCH, glutenfrei GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 15 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN 2 PERSONEN 1 Kopf Weißkohl, in feine Streifen geschnitten 3 Möhren, gerieben 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Kümmel Fleur de Sel, Pfeffer Olivenöl, Zitronensaft FÜR DIE SAUCE (eventuell 100 g Yoghurt, 3 EL Tahina, 1 halbe …

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Rote Bete Salat

Russischer Rote Bete Salat ROTE BEETE. KAROTTEN. KARTOFFELN. VEGAN | SALAT | GLUTENFREI | RUSSISCH GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINS GAR ZEIT | 60 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 500 g rote Beete 300 g Kartoffeln, festkochend 300 g Karotten 300 g Sauerkraut 100 g frische Erbsen (oder TK) …

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