Vegan

Grillgewürz – BBQ-taste vom Feinsten

Kommentar verfassen / Chili | Peperoni, Koriander, Leave no veggie behind, Mediterran, Oregano, Pesto | Salsa | Dips | Öle, Thymian, Vegan / Von Chrissy

Grillgewürz – BBQ-Taste vom Feinsten CHILI. OREGANO. THYMIAN. BASILIKUM GEWÜRZSAUCE GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Rezeptmenge unendlich erweiterbar Knoblauch (ich habe meinen vorher im Ganzen in Olivenöl angebraten = bekömmlicher)Frische RosmarinnadelnThymianOreganoBasilikumGrobes MeersalzKreuzkümmelChiliPfefferKümme Grillgewürz – BBQ-taste vom Feinsten Verwendung:Grillgemüse oder Fleisch, Fisch, etc. damit einpinseln oder als Gewürz für unsereGazpacho. GRILLGEWÜRZ MADE WITH …

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Gazpacho – geeiste Gemüsesuppe

Kommentar verfassen / Chili | Peperoni, Getränke, Gurke, Koriander, Leave no veggie behind, Suppe, Tomaten, Vegan, Zwiebel / Von Chrissy

Gazpacho – geeiste Gemüsesuppe GURKE. TOMATE. ZWIEBEL. PAPRIKA. CHILIA. ROHKOST GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Rezeptmenge unendlich erweiterbar Gurken, reife Tomaten, rote Paprika, rote Zwiebel, rote Chili, Knoblauch Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel Kräuter nach Gusto ODER: das Peng Peng Grillgewürz hier auf unserem Blog COOL AND EXCITING! Wir sind bereit for the summer to …

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Bunt gefüllte Zucchini mit Mangold, Karotte, Feta und Joghurt_Kräuter-Sauce-

Bunt gefüllte Zucchini (quer über den Acker) und Kräuter-Joghurt-Sauce.

Kommentar verfassen / Dill, Karotten, Koriander, Mangold, Petersilie, Spinat, Vegan, Vegetarisch, Veggies on Tour, Zucchini, Zwiebel / Von Chrissy

Bunt gefüllte Zucchini (quer über den Acker) und Kräuter-Joghurt-Sauce. ZUCCHINI. MANGOLD. ÜBERBACKEN GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 2-3 PERSONEN mindestens eine größere runde Zucchinieine weitere Zucchinimehrere (bunte) Blätter Stielmangoldein paar Champignons zwei, drei Möhreneine große Zwiebel zwei Knoblauchzehen eine Packung FetaOlivenöl Salz, Pfeffer, Agavendicksaft Für die Joghurtsoße: ca. 350g …

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Salatherzen mit „verbranntem“ Auberginenjoghurt, verdroschener Gurke und Harissa

Kommentar verfassen / Aubergine, East | Middle East | Oriental, fast & healthy snacks, Feldsalat | Pflücksalat | Kopfsalat, Gurke, Minze, Petersilie, Salat, Vegan, Vegetarisch / Von Chrissy

Salatherzen mit „verbranntem“ Auberginenjoghurt, verdroschener Gurke und Harissa SALAT. GURKE. AUBERGINE. MINZE. SALAT GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten GROSSZÜGIG FÜR 4 PERSONEN 5-6 Baby Romanasalate (wir haben unsere Pflücksalate und einen kleinen Kopfsalat genommen, sie passen hervorragend in der Größe, wenn man sie komplett erntet). Die Strünke einkürzen. 1,5 Esslöffel Rosenharissa0,5 TL schwarze …

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Corn Chowder – Maissuppe

Kommentar verfassen / aus den Küchen der Welt, Chili | Peperoni, Petersilie, Sellerie, Suppe, Thymian, Vegan, Vegetarisch, Veggies on Tour, Zwiebel / Von Chrissy

Corn Chowder – Maissuppe MAIS. PARIKA. KAROTTEN. SELLERIE. THYMIAN. KATOFFELN. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten FÜR 4 PERSONEN 15 Gramm Butter oder Olivenöl ½ große gelbe Zwiebel gehackt 100 Gramm rote Paprika klein gewürfelt 125 Gramm Karotten klein gewürfelt 125 Gramm Staudensellerie klein gewürfelt 2 mittelgroße festkochende Kartoffeln …

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Peperoni grigliate sott ́olio

Kommentar verfassen / Chili | Peperoni, Cucina italiana, Mediterran, Oregano, Snack | Beilage | Primi Piatti, Vegan / Von Chrissy

Peperoni grigliate sott ́olio PAPRIKA. KNOBLAUCH. OREGANO. ANTIPASTO. VEGAN. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 5 Rote Paprika gewaschen und auf dem Grill oder im Backofen volle Pulle gegrillt oder gebacken, bis die Haut schwarz ist und Blasen wirft, danach in eine Plastiktüte gepackt und min. 2 Stunden liegengelassen (so lässt …

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Gelbe Paprikasuppe mit Ingwer und Kresse

Orange Paprikasuppe

Kommentar verfassen / Chili | Peperoni, Glutenfrei, Soulfood, Suppe, Vegan / Von Chrissy

Orange Paprikasuppe PAPRIKA. VEGAN. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 5 orange oder gelbe Paprika (groß) 2 Schalotten 250 Gramm Kartoffeln (mehligkochend) 20 Gramm Ingwer (frisch) 3 EL Kokosöl (oder Sonnenblumenöl) Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 600 Gramm Gemüsebrühe 150 ml vegane Hafermilch, Kokosmilch und kleine Hafersahne ½ kleiner Radicchio rote Kresse The sexy part: Ingwer und Kresse Klingt crazy …

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Rote Zwiebelmarmelade

Kommentar verfassen / Cucina italiana, Dolce | Süss, Glutenfrei, Vegan, Zwiebel / Von Chrissy

Rote Zwiebelmarmelade ZWIEBELN. LORBEER. VEGAN. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 1 Kilo rote Zwiebeln gehackt 400 Gramm Rohrzucker 100ml Balsamessig 3 Lorbeerblätter 1 Prise Salz Marmellata di cipolle rosse di Tropea. Klingt crazy – ist aber ein Gedicht! Zwiebelzöpfe in Tropea soweit das Auge reicht ….das ist ein MMMMMMM …

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Pad Thai mit Spinat und Tahini

Kommentar verfassen / aus den Küchen der Welt, Basilikum, Glutenfrei, Koriander, Minze, Schalotten, South East Asian, Spinat, Vegan / Von Chrissy

Pad Thai mit Spinat und Tahini SPINAT. LAUCHZWIEBELN. BASILIKUM. MINZE. VEGAN. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTEN LEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 3 EL Tahini (Sesampaste) 1½ EL Ahornsirup 2 EL Sojasauce 2 EL Limettensaft 300 Gramm Spinat (jung) (2 cm Ingwerknolle) 1 Knoblauchzehe 1 Pfefferschote (rot) 250 Gramm (Natur-Tofu) 125 Gramm Reisnudeln (breit) 2 EL Erdnussöl 40 Gramm Cashewkerne 2 Lauchzwiebeln 3 Stiele Thai-Basilikum 3 Stiele Minze Salz …

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Massaman-Curry

Kommentar verfassen / aus den Küchen der Welt, Fisch, Kartoffeln, Reisgerichte | Risotto, South East Asian, Spinat, Süsskartoffel, Vegan, Veggies on Tour / Von Chrissy

Massaman Curry SPINAT. SÜSSKARTOFFELN. ZUCKERERBSEN. KARTOFFELN. VEGETARISCH. BEILAGE. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten Massamancurrypaste Kokosöl Kokosmilch viel Calamaretti gesäubert und in Ringe geschnitten Festkochendes Fischfilet in mundgerechte Happen geschnitten und kurz in Kokosfett angebraten Tamarindenmasse in kochendem Wasser aufgelöst und durch ein Sieb gestrichen (das eliminiert die Kerne – …

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