Oregano

Grillgewürz

Grillgewürz – BBQ-taste vom Feinsten

Grillgewürz – BBQ-Taste vom Feinsten CHILI. OREGANO. THYMIAN. BASILIKUM GEWÜRZSAUCE GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Rezeptmenge unendlich erweiterbar Knoblauch (ich habe meinen vorher im Ganzen in Olivenöl angebraten = bekömmlicher)Frische RosmarinnadelnThymianOreganoBasilikumGrobes MeersalzKreuzkümmelChiliPfefferKümme Grillgewürz – BBQ-taste vom Feinsten Verwendung:Grillgemüse oder Fleisch, Fisch, etc. damit einpinseln oder als Gewürz für unsereGazpacho. GRILLGEWÜRZ MADE WITH …

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Imam Baildi - mit Tomaten und karamelisierten Zwiebelngefüllte Auberginen

Imam Baildi

Imam Baildi AUBERGINE. TOMATE. ZWIEBELN. OREGANO. THYMIAN. PETERSILIE. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 3 Auberginen 3 große reife Fleischtomaten 3 große Zwiebeln 80 ml Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 1 Gemüsebrühwürfel 1 EL Tomatenmark 1 TL Zucker 180 Gramm Feta Salz, Pfeffer frische Petersilie etwas Oregano 1 EL Thymian …

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Crostata Teresa

Crostata Teresa – Blätterteigtorte mit Tomaten & Auberginen

Crostata Teresa AUBERGINE. TOMATE. KNOBLAUCH. OREGANO. COMFORT FOOD. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINUTEN LEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 2 Auberginen gewürfelt 1-2 Koblauchzehen gehackt 3 Tomate, geachtelt, Samen entfernen und abtropfen lassen 2 EL Olivenöl Oregano am besten aus Kalabrien 2 Eier aufgeschlagen 150 Gramm Emmentaler gerieben 400 Gramm Blätterteig Salz, Pfeffer Blätterteigtorte mit …

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Peperoni grigliate sott ́olio

Peperoni grigliate sott ́olio

Peperoni grigliate sott ́olio PAPRIKA. KNOBLAUCH. OREGANO. ANTIPASTO. VEGAN. GLUTENFREI. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINUTENLEICHTE ZUBEREITUNG Zutaten 5 Rote Paprika  gewaschen und auf dem Grill oder im Backofen volle Pulle gegrillt oder gebacken, bis die Haut schwarz ist und Blasen wirft, danach in eine Plastiktüte gepackt und min. 2 Stunden liegengelassen (so lässt …

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mediterrane Kartoffelrouladen mit Gemüse

Kartoffelrouladen gefüllt mit Spinat, Ricotta und buntem Gemüse

Kartoffelrouladen gefüllt mit Spinat, Ricotta und buntem Gemüse. KARTOFFELN. SPINAT. KAROTTEN. ZUCCHINI. ZWIEBELN. PAPRIKA. LAUCH. VEGETARISCH. HAUPTGERICHT. KANTINE AT HOME. GOOD TO KNOW PREP TIME | 120 MINS MITTELSCHWERE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN (EINE ROLLE) 2 mittelgroße Zwiebeln 250g | ca. 2 Paprika  150g Zucchini | oder eine Zucchini 200g Süsskartoffeln | oder eine …

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zucchini mariniert

Zucchini mariniert

Zucchini mariniert ZUCCHINI. CHILI. KRÄUTER. VEGETARISCH. SNACK. VORSPEISE. WHEN YOU ARE ON A BUDGET. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINSEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATENMENGEN UNENDLICH ERWEITERBAR 1 Zucchini in 2mm dicke Scheiben geschnitten,  beidseitig angegrillt, sodass Grillstreifen entstehen, der Zucchino aber immer noch etwas Biss hat Für die Marinade: OlivenölZitronensaft und Abriebeventuell Knoblauch gepresstSalz, Pfeffereventuell Chiliund …

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Erbsensuppe

Schwedische Erbsensuppe

Schwedische Erbsensuppe ERBSEN. KAROTTEN. SELLERIE. SUPPE. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 12 STUNDEN + 60- 90 MINS EASY TO MAKE ZUTATEN 500 g geschälte & getrocknete Erbsen (wir haben grüne genommen) 2 Liter Gemüsebrühe (wir haben unsere gekörnte Brühe mit Wasser aufgegossen) 2 EL Olivenöl 1-2 Stange(n) Sellerie 1 Zwiebel 1 Möhre 1/2 TL Majoran …

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Spaghetti raggi di sole – Sonnenstrahlenspaghetti

Spaghetti raggi di sole – Sonnenstrahlenspaghetti

Spaghetti raggi di sole – Sonnenstrahlenspaghetti PAPRIKA. ZWIEBELN. SLOWFOOD FAST. VEGAN. WHEN YOU ARE ON A BUDGET. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 10 MINS KOCH ZEIT | 10 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN für 2 Portionen 2 gelbe und 1 rote Paprika in Streifen geschnitten 1 große Zwiebel halbiert und in Streifen geschnitten 1-2 …

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