Suppe

Radieschen Blätter Suppe

Radieschen Blätter Suppe RADIESCHEN. LEAF TO ROOT. VEGAN. PICKLED. BEILAGE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 10 MINSSEHR EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 150 g Radieschenblätter 200 g Kartoffeln  1 Stange Staudensellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 l Gemüsebrühe 2 EL Mandeljogurt 1 EL Olivenöl 1 Prise Muskat  Salz Pfeffer Radieschen Blätter OHA! Wenn du diese Suppe probiert hast, schmeisst du nie wieder Radieschen Blätter weg! RADIESCHEN BLÄTTER SUPPE MADE WITH LOVE BY CHRISSY ZUBEREITUNG Knoblauch fein hacken, Zwiebel …

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Erbsensuppe

Schwedische Erbsensuppe

Schwedische Erbsensuppe ERBSEN. KAROTTEN. SELLERIE. SUPPE. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 12 STUNDEN + 60- 90 MINS EASY TO MAKE ZUTATEN 500 g geschälte & getrocknete Erbsen (wir haben grüne genommen) 2 Liter Gemüsebrühe (wir haben unsere gekörnte Brühe mit Wasser aufgegossen) 2 EL Olivenöl 1-2 Stange(n) Sellerie 1 Zwiebel 1 Möhre 1/2 TL Majoran …

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Spaghetti mit Spinat & getrockneten Tomaten

Spaghett mit Spinat & getrockneten Tomaten SPINAT. TOMATEN. CHILI. Fast and furious. vegan if you wanna. PASTA. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGS ZEIT | Fertig in 5 Minuten plus Pastakochzeit SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 200 g Spaghetti (ich habe Kamutpasta genommen) 300 g Blattspinat gewaschen, tropfnass 1 Zehe Knoblauch gepresst 5 getrocknete …

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Fenchelcremesuppe | Vellutata di finocchi

Fenchelcremesuppe FENCHEL. SCHALOTTEN. RADIESSCHENSPROSSEN LOW CARB. VEGAN. GLUTENFREI. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGS ZEIT | 40 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | SEHR LEICHT ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 1 Kilo Fenchel gewaschen, gewürfelt 250 ml Gemüsebrühe  Salz, Pfeffer 50 ml Sojacuisine 40 g Olivenöl 2 Schalotten fein gewürfelt 1 EL wilde Fenchelblüten wahlweise zermörserte Fenchelsamen 4 EL Radieschensprossen SAISON …

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Kartoffel-Lauchsuppe

Kartoffel-Lauchsuppe

Kartoffel-Lauchsuppe KARTOFFELN. LAUCH. LOW CARB. VEGAN. GLUTENFREI. GUT ZU WISSEN ZUBEREITUNGS ZEIT | 50 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 600 g Kartoffeln geschält, gewaschen, gewürfelt 400 g Lauch gewaschen, in kleine Stücke geschnitten 2 Zwiebeln gewürfelt 2 EL Olivenöl 750 ml Gemüsebrühe  250 g Sojacuisine 2 Lorbeerblätter Salz, Pfeffer 1 große Handvoll …

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Spicy Kürbis-Karottensuppe

Spicy Kürbis- Karottensuppe KAROTTEN. KÜRBIS. ZWIEBEL. VEGAN | SUPPE | SLOWFOOD FAST! | GLUTENFREI GUT ZU WISSEN ZUBEREREITUNGSZEIT INSGESAMT 60 MINS PREP ZEIT | 20 MINS BACK ZEIT | 30-40 MINS KOCHZEIT 10 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN Für 4 kleine oder 2 große Portionen ca. 2 Hände Karotten frisch vom Acker 1/2 Kürbis 1 …

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Kurdische Bohnensuppe

Bohnensuppe BOHNEN. TOMATEN. KNOBLAUCH. VEGAN | SUPPE | SLOWFOOD FAST! | GLUTENFREI | BALLASTSTOFFREICH GUT ZU WISSEN PREPZEIT | BOHNEN MINDESTENS ÜBER NACHT EINWEICHEN GARZEIT | 90 MINS SCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN (ALS VORSPEISE) 250 g Borlotti-Bohnen (oder: weiße Bohnen) 250 g frische Kirschtomaten ca. 4 mittelgroße Tomaten (am besten eignen sich …

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Gemüsebrühe

Gemüsebrühe LAUCH. KAROTTEN. SELLERIE. PETERSILIE. Vegan, glutenfrei GUT ZU WISSEN PREPZEIT | 10 MINSGARZEIT | 1 STUNDE ODER LÄNGERSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN Für 1.5 LITER Suppengrün, Kohlblätter, alter Fenchel, nicht mehr so hübsche Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, weiche Tomaten, ein wenig Chilischote, Lorbeerblätter, Petersilie, Salz ERNTEZEIT SUPPENGRÜN ERNTEN VON AUGUST-NOVEMBER Alles was der Acker oder …

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Gekörnte Brühe

Gekörnte Brühe MÖHREN. ZWIEBELN. KNOBLAUCH. Vegan. glutenfrei. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 10 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN Für 4 PERSONEN Lauch Sellerie Blätter & Knollen Petersilie Karotten Schalotten Fenchel Pastinake 2 EL Meersalz 1 kleine Chilischote zerhackt ERNTEZEIT SUPPENGRÜN ERNTEN AB JUNI-NOVEMBER Wie konserviere ich den Sommer? All dieser Sellerie, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch …

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