Gurkensuppe oder auch Zonensuppe GURKEN. SUPPE. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 25 MINUTEN. EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN Gurken so viel man halt braucht, ich habe sie nur streifenweise geschält, längst halbiert und die Kerne ausgeschabt, gewürfelt Gemüsebrühe Zwiebeln gehackt Salz Pfeffer Kreuzkümmel Öl Dill zum Würzen, Deko aus Schmorgurken oder normalen …
Papas Arrugadas KARTOFFELN. SALZ. DIP. SALSA. PESTO. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 25 MINUTEN.EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN Kartoffeln (nur soviel, daß der Topf Boden gerade bedeckt ist) 2 EL Salz DIE KARTOFFELN HABEN WIR MIT MOJO ROJO SERVIERT. Kanarische Runzelkartoffeln Hier sind die Falten mehr als erwünscht und die gute deutsche …
Zucchini-Balls | Kolokithokeftedes ZUCCHINI. TOMATEN. PAPRIKA. VEGETARISCH. SNACK. VORSPEISE. WHEN YOU ARE ON A BUDGET. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINS EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATENMENGEN VARIABEL 1 Zwiebel gehackt eventuell noch das Grün einer Frühlingszwiebel gehackt 2 Zweige Dill oder Fenchelblüten gehackt 1 Tomate gewürfelt 1 mittlere Zucchini (oder eine große Halbe) auf der …
Wildgemüse aus Melde und Baumspinat ACKERMELDE. BAUMSPINAT. LEAF TO ROOT. VEGAN. BEILAGE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINSSEHR EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 1kg Wildkräuter wir haben Ackermelde und Baumspinat genommen 4-5 Esslöffel Ölivenöl 1 Zitrone Salz die GRIECHEN NENNEN ES CHORTA Die Ackermelde kann viel mehr als nur Unkraut! Der weisse Gänsefuss wächst auf unserem …
Bohnen Cassoulet BOHNEN! VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINSEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 4-6 PERSONEN Stangenbohnen 150g Brechbohnen 150g Weiße Bohnen 150g Kidneybohne 150g Sahne 50g Muskatnuss Salz Pfeffer Bohnenkraut ZU DIESEM GERICHT HAT NICO Gratinierten Radicchio mit Orangensud zubereitet Schnell zuzubereiten, if you are on a budget, überzeugt durch unterschiedlichen Biss im …
Trinidadian Roti LINSEN. KORIANDER. KARTOFFELN. CHILI. KARIBISCH. AUS DEN KÜCHEN DER WELT. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINSEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN FÜR DEN TEIG 4 Tassen Mehl 2 TL BackPulver 2 TL Brauner Zucker 1 TL Salz 1 EL Öl 1 ½ Tassen lauwarmes Wasser FÜR DIE TEIG FÜLLUNG (für …
Erbspüree – Maispüree – Urkarottenpüree KAROTTE. ERBSEN. ZWIEBELN. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 30 MINSEINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ERBSPÜREE & MAISPÜREE 60g Zwiebel 80g Butter 500g Erbsen, tiefgekühlt 1 Msp. Zucker 80ml Sahne Salz Pfeffer Kurkuma 1Prise Muskatnuss UR-KAROTTENPÜREE 500 g Karotten 150 ml Gemüsebrühe 150 g Butter 1 Prise Muskatnuss …
Bazlama DINKELMEHL. MILCH. EI. HEFE. TÜRKISCH. PANE. GOOD TO KNOW PREP TIME | 45 MINS EINFACHE ZUBEREITUNG ZUTATEN FÜR 6-8 PERSONEN REICHT FÜR EINE GROßFAMILIE 1kg Mehl (Weizentyp 405 habe ich genommen, es geht aber auch Dinkel Vollkorn etc. ) 1 Ei 3 EL Milch 2 EL salz 3 EL Sonnenblumenöl 450 ml lauwarmes wasser …
Indian Lentil Fritter LENTILS. ONION. INDIAN. GLUTENFREE. SNACK. BREAKFAST. GOOD TO KNOW PREP TIME | 20 MINS EASY TO MAKE INGREDIENTS Whole urad dal (without skin) – 1 cup (~210g) 1 big onion (finely chopped) 2 tbsp black pepper 1 tee spoon (tsp) salt (~6 g) or according to taste Coriander leaves மெது வடை (Medhu …
Schwedische Erbsensuppe ERBSEN. KAROTTEN. SELLERIE. SUPPE. VEGAN. GOOD TO KNOW PREP TIME | 12 STUNDEN + 60- 90 MINS EASY TO MAKE ZUTATEN 500 g geschälte & getrocknete Erbsen (wir haben grüne genommen) 2 Liter Gemüsebrühe (wir haben unsere gekörnte Brühe mit Wasser aufgegossen) 2 EL Olivenöl 1-2 Stange(n) Sellerie 1 Zwiebel 1 Möhre 1/2 TL Majoran …