Salsina Verde PETERSILIE. KNOBLAUCH. Vegan, glutenfrei, Salsa GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 10 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD |LEICHTSTERNE *** ZUTATEN Für 2 PERSONEN Zutaten: 50 g Petersilie 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1EL Kapern 1EL Zitronensaft 1EL Weißweinessig 1 mittelgroßes Ei, hart gekocht und gepellt 150 ml gutes Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ERNTEZEIT PETERSILIE WÄCHST VON …
Polenta mit Salbei“butter“ SALBEI. POLENTA. KAROTTE Vegan. glutenfrei. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 60 MINSKOCHZEIT | 1 STUNDE1 STUNDE NACHZIEHEN IN DER WÄRME KISTESCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN Für 4 PERSONEN POLENTA 250 g Polenta 500 g Wasser 1 Tl Pflanzenmargarine Salz SALBEI BUTTER Salbei“butter“ 80 g Pflanzenmargarine (am besten schnittfeste Margarine) Eine Handvoll Salbeiblätter …
Petersiliensalat mit Kichererbsencouscous PETERSILIE. ZWIEBELN. ZITRONEN. VegETARISCH, proteinreich, glutenfrei. GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINSGARZEIT | 5 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | EINFACH ZUTATEN Für 6 Personen als Beilage oder für 4 als Lunch oder Dinner 200 Gramm Kichererbsencouscous (glutenfrei) oder wahlweise Graupen, Reis, etc. 150 Gramm Glatte Petersilie (sehr fein gehackt) 150 Gramm Feta 4 …
Basilikum-Sirup BASILIKUM. ZITRONE. SIRUP | VEGAN GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 30 MINSSCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHTSTERNE **** ZUTATEN Für ca. 1 L Sirup ca. 2 kg unbehandelte Zitronen (650 mL Saft) 650 g Zucker 2 gr. Bund Basilikum ERNTEZEIT BASILIKUM AUF DEM ACKER JULI – NOVEMBER Schön zum Verschenken. Lecker als Aperitif in Sekt oder …
Insalata di Patate e Pulpo KARTOFFELN. PULPO. PETERSILIE. STAUDENSELLERIE. FISCH | VEGETARISCH GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 60 MINSGAR ZEIT | 1 STUNDESCHWIERIGKEITSGRAD | MITTEL ZUTATEN Zutaten für den Kartoffelsalat 800 g festkochende 1 rote Zwiebel 1 Staudensellerie 1 Handvoll schwarze Oliven 4 EL Öl nach Wunsch, Olivenöl, Sonnenblumen 4 EL Zitrone zu Saft …
Wildes Pesto RUCOLA. KNOBLAUCH. NÜSSE. PESTO | VEGETARISCH GUT ZU WISSEN PREP ZEIT | 15 MINSBACK ZEIT | KEINESCHWIERIGKEITSGRAD | LEICHT ZUTATEN 200 ml gutes Olivenöl 100g Parmesan grob in Stücke 2 Zehen Knoblauch 1 Handvoll Nüsse; was du magst und verträgst: Cashew, ERNTEZEIT GRÜNE KRÄUTER | RUCOLA AUF DEM ACKER JULI – OKTOBER Basilikum …